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In questi anni la Floriterapia si è affermata come una via di riequilibrio emozionale sempre più amata e conosciuta per le sue caratteristiche di trattamento dolce e adatto a tutti.I fiori, ponendosi all'apice del mondo vegetale, esprimono in maniera conclusiva il potenziale segreto delle piante a cui appartengono e come tali possono essere usati per estrapolarne la quintessenza, cioè il dato energetico più intimo che meglio corrisponde analogicamente alle strutture psichiche umane. Nell'ambito della ricerca floriterapica, la scelta del fiore, dal dottor Bach in poi, è sempre stata letta come atto creativo riarmonizzante e profondamente riparatore delle ferite interiori da parte del cuore della provvida e risanante Madre terra. Per entrare nel meraviglioso universo dei Fiori si propone un percorso, articolato in due moduli, per capire e imparare a usare le essenze floreali, in particolare i Fiori di Bach e i Fiori Californiani.
1° modulo:CORSO BASE di FLORITERAPIA di BACH
Il dottor Bach, riferendosi ai fiori da lui scelti, disse che: "sono in grado di aprire i canali che permettono una più completa unità tra anima e corpo (...) aprono i canali di comunicazione fra il nostro corpo e l'Io superiore". In questo modulo, propedeutico al secondo modulo, si esplorerà il "dialogo" che collega queste parti apparentemente lontane tramite qualcosa che nell'invisibile li unisce. Il percorsoconsentirà a chiunque di imparare ad usare le essenze floreali per porre rimedio a piccole tematiche di ansietà, paure, insicurezze e a difficoltà di natura psicosomatica.
Programma
- Il dr. Edward Bach e la nascita della Floriterapia
- Significati simbolici del Fiore
- Le leggi energetiche della Floriterapia
- I 12 Guaritori
- I 7 Aiuti
- I 19 Assistenti
- Il Settenario del dr. Bach
- Il Rescue Remedy
- Consigli pratici per un uso quotidiano dei rimedi floreali
Svolgimento:Sabato 11 Settembre, ore 9.30-13 e 14-17 (possibilità di pranzare in sede con menù biologico vegetariano - contributo E. 10)
2° modulo:LA FLORITERAPIA, DAI RIMEDI DI BACH AI FIORI CALIFORNIANI
Il Percorso accoglie una visione che integra l'utilizzo delle essenze floreali a scopo terapeutico inserendole all'interno del viaggio personale attraverso l'esistenza: si articola in otto incontri da vivere come tappe di un viaggio dell'Anima che incontra in se stessa strutture archetipiche e aspetti della personalità da riequilibrare.I Fiori, con il loro linguaggio vibrazionale, sostengono il percorso che di tappa in tappa, attraversa le fasi della propria vita e dirigono il processo della completa realizzazione umana. Per comprendere i messaggi vibrazionali dei singoli Fiori si utilizzerà un approccio di tipo percettivo-meditativo per creare una connessione più profonda con il loro campo di energia; ciò include la possibilità di far agire un potenziale poco usato nella vita ordinaria. Oltre a intuizioni personali, dono prezioso per ciascun partecipante, verrà data una lettura simbolica delle qualità di ogni Fiore comparate con le informazioni provenienti dalla letteratura sull'argomento. Ciò che rende unico questo Corso è la matrice goethiano-steineriana da cui nasce la visione generale che informa il viaggio interiore con i Fiori e la possibilità di utilizzare un modello psicoanimico come Mandala capace di indicare la direzione del sentiero individuale.
Programma: gli incontri si terranno al mercoledì sera dalle 20,30 alle 22,30
- Merc. 13 ottobre: Saluto e premesse conoscitive.
Ingresso e area primaria di esplorazione metafloreale.
- Merc. 20 ottobre: I Fiori e i processi di crescita
- Merc. 27ottobre: Fiori per lo sviluppo mentale
- Merc. 3 novembre: Area del sentimento e i Fiori
- Merc. 10 novembre: I Fiori e i talenti
- Merc. 17 novembre: I Fiori e la direzione di vita
- Merc. 24 novembre: I Fiori e la spiritualità
- Merc. 1 dicembre: I Fiori e il servizio all'umanità. Conclusione.
Conduttrice: Stefania Rossi Giordano, erborista, naturopata, e floriterapeuta. Dopo aver conosciuto e utilizzato a lungo i fiori di Bach, ha potuto apprezzare in modo particolare il potenziale riequilibrante delle essenze floreali californiane.Autrice di "La floriterapia oltre Bach. I fiori californiani", ed. L'età dell'Acquario, 2009. Per contattare la conduttrice:
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Quote di partecipazione:per il 1°
modulo: E. 60, per il 2° modulo E. 120. Le quote sono valide per i soci
Biolca. I non soci possono partecipare previo
pagamento della quota sociale (E. 20) che da diritto, fra l’altro, a ricevere
il mensile Biolcalenda per un anno. Quota scontata (E. 160) per chi paga i due
moduli assieme.
Luogo di svolgimento: presso la sede Biolca a Battaglia Terme PD Per iscrizioni: 339 8451296 (Sabrina) o
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E’ in programma un corso introduttivo
all’Apicoltura Biodinamica con l’apicoltore Gianni Stoppa e Paolo Pistis. Il
corso è teorico pratico ed è riservato a chi si avvicina al mondo delle api per
la prima volta (per i professionisti o per chi ha già un apiario è in
preparazione un seminario specifico a primavera 2011).
Sono previsti 5 incontri a partire da sabato 18 Settembre dalle 9,30 alle
17,30 presso la sede Biolca a Battaglia Terme PD. Possibilità di pranzare in
sede nell’intervallo dalle 12,30 alle 14,30 con menù biologico vegetariano
(contributo E. 10)
-
Sabato 18 Settembre il primo incontro sarà tenuto
da Paolo Pistis con tema:
"Le basi conoscitive per un'apicoltura
vivente"
La
vita dell'ape alla luce delle conoscenze Scientifico Spirituali - Il rapporto
tra l'ape, l'uomo e l'ambiente - Gli elementi pratici di salutogenesi dell'ape,
ovvero come mantenerle sane - I corpi materiali e sovrasensibili della Natura e
le conseguenze pratiche per la produzione di miele di altissima qualità.
Seguiranno altri 4 incontri (mattino teoria, pomeriggio
pratica) con Gianni Stoppa dal tema:
“La conduzione dell' apiario dall'A alla Z”. Questo il calendario:
- Sabato 25 Settembre:
L’intimità dell’ape tra realtà e mistero
La conoscenza della fisiologia e biologia ci permette di operare
in una giusta misura evitando il rischio di luoghi comuni
- Sabato 09 Ottobre:
Dinamica della vita nell’alveare
I meccanismi che ordinano il lavoro e l’organizzazione
nell’alveare sono il frutto di impulsi cosmici; l’attività umana sconvolge
questo compromettendo la sopravivenza dell’essere ape.
- Sabato 05 Marzo: Evoluzione
dell’alveare nei ritmi delle stagioni, prima parte
L’uscita dall’inverno è il primo momento sensibile dove si
deciderà il futuro del raccolto
- Sabato 19 Marzo:
Evoluzione dell’alveare nei ritmi delle stagioni, seconda parte
L’approssimarsi dell’autunno secondo momento sensibile dove si
deciderà il futuro della vita delle nostre api.
Quota di partecipazione per i soci Biolca
per i 5 incontri E.180 (i non soci devono aggiungere la quota associativa
diE. 20 che dà diritto, fra l’altro, a
ricevere il mensile Biolcalenda).
Corso base di educazione alimentare per conoscere le motivazioni che stanno alla base delle scelte alimentari e le implicazioni che queste scelte hanno sulla salute e sull'ambiente.
Un percorso ideale che partendo da una panoramica dei comportamenti umani nei confronti del cibo, passa poi allo studio dell'anatomia e fisiologia del corpo umano, all'analisi dei vari alimenti e dei loro effettisull'organismo, ai metodi di produzione e del loro impatto sull'ambiente, alla descrizione delle varie diete e alla pratica di cucina, nonché alle cure naturali da adottare in caso di comportamenti o scelte alimentari sbagliate.
Il corso è rivolto a persone che gestiscono o lavorano presso negozi, ristoranti, mense scolastiche ma anche a persone che a livello personale vogliono fare delle scelte consapevoli a tutela della propria salute e a salvaguardia dell'ambiente in cui si vive.
Programma: il corso si articola in 8 incontri di 8 ore e mezza ciascuno da effettuarsi di domenica dalle 9 alle 17,30 con un intervallo per il pranzo dalle 12,30 alle 14,00. L'intervallo del pranzo fa parte integrante del corso; verrà servito un pranzo vegetariano con prodotti biologici e menù a tema diverso per ogni incontro (contributo per il pranzo E. 10).
Prevista anche una uscita (facoltativa) per visitare un'azienda significativa del settore.
Primo incontro - domenica 17 ottobre STORIA DELL'ALIMENTAZIONE -mattino: il rapporto dell'uomo nei confronti del cibo dagli albori ai giorni nostri -pomeriggio: scelta del cibo in base alle condizioni storiche, ambientali, socio-economiche -pranzo a tema: cereale mais - legumi e ortaggi di stagione
Secondo incontro - domenica 14 novembre GLI ALIMENTI (tipologia dei vari alimenti - sofistificazioni) -mattino: gli alimenti base, cereali, legumi, frutta e verdura -pomeriggio: sofistificazioni e additivi alimentari -pranzo: cereale riso - legumi e ortaggi di stagione
Terzo incontro - domenica 12 dicembre ANATOMIA E FISIOLOGIA DEL CORPO UMANO -mattino: apparato gastrointestinale -pomeriggio: apparato neurosensoriale e accenni alla tripartizione -pranzo: cereale orzo - legumi e ortaggi di stagione
Quarto incontro - domenica 16 gennaio GLI ALIMENTI BIOLOGICI -mattino: cos'è un prodotto biologico, come coltivarlo e come riconoscerlo -pomeriggio: la filiera del biologico, certificazione e come leggere un'etichetta -pranzo: cereale miglio - legumi e ortaggi di stagione
Quinto incontro - domenica 13 febbraio ALIMENTAZIONE E SALUTE -mattino: l'energia nascosta negli alimenti e la relazione con lo stato di salute -pomeriggio: alimentazione integrale biologica e prevenzione sanitaria -pranzo: grano saraceno - legumi e ortaggi di stagione
Sesto incontro - domenica 13 marzo
LE CURE NATURALI -mattino: infusi, decotti, tisane, macerati, gemmoderivati, oli essenziali, fiori di Bach ... -pomeriggio: omeopatia, chiroterapia, kinesiologia, agopuntura, neuralterapia ... -pranzo: cereale segale - legumi e ortaggi di stagione
Settimo incontro - domenica 17 aprile CUCINA PRATICA E RELAZIONI CIBO-AMBIENTE -mattino: laboratorio teorico-pratico di cucina -pomeriggio: relazioni fra il cibo, le energie cosmiche e l'organismo umano -pranzo: cereale avena - legumi e ortaggi di stagione
Ottavo incontro: domenica 15 maggio LABORATORIO DI CUCINA -mattino e pomeriggio: incontro teorico pratico per impostare e degustare dei menù completi ed equilibrati. Accenni alla normativa HACCP e alla detergenza naturale
Sede di svolgimento: presso la sede Biolca in via G. Marconi, 13 a Battaglia Terme (PD) Quota di partecipazione per i soci Biolca per gli 8 incontri E. 280 (i non soci devono aggiungere la quota associativa diE. 20 che dà diritto, fra l'altro a ricevere il mensile Biolcalenda).
Per l'uscita facoltativa la data e il costo verranno comunicati durante lo svolgimento del corso in base alla disponibilità dell' azienda da visitare.
Possibilità di programmare degli incontri di approfondimento su temi specifici a richiesta degli allievi e con un minimo di partecipanti Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza
CUCINA BIO: LE 4 STAGIONI
Incontri culturali-gastronomiciper conoscere e degustare il cibo buono, sano, legato alla tradizione e al territorio e proveniente da agricoltura biologica. Gli incontri previsti sono quattro e sono in corrispondenza alle quattro stagioni. Comprendono un aspetto culturale con l'intervento di un esperto di alimentazione, e un aspetto gastronomico con la degustazione di piatti preparati con prodotti biologici di stagione per sottolineare l'importanza di armonizzare la propria alimentazione con i cicli naturali. Per ogni incontro prevista anche la presenza di un personaggio di riguardo che sarà l'ospite della serata.
Prossimo incontro sabato 2 Ottobre, alle ore 19,30 presso la sede Biolca. Questo il menu' della serata:
- Consommè di zucca ai porri
- Cannelloni di zucca agli aromi
- Crocchette alla zucca su salsa piccante
- Spirali di zucca croccanti
- Marinata di verdure
- Torta di zucca speziata
Ospiti della serata Paolo Rossaro, medico chirurgo, medicina generale, odontoiatria, medicina palliativa e Lorena Lelli, esperta di Pet-therapy e onoterapia. Breve relazione con possibilità di domande da parte dei partecipanti alla serata. Quota di partecipazione E. 20,00. Posti limitati. Obbligatoria la prenotazione telefonando al 049 9101155 (Biolca orari segreteria) o al 0429 74732 (Carmen) o
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Domenica 26 Settembre la tradizionale uscita con l'erborista alla ricerca e individuazione di piante spontanee per uso salutistico, alimentare, cosmetico, liquoristico. Il percorsodi questa volta si svolge nell'ambito dei Colli Euganei, in località Valle S. Giorgio, presso l'agriturismo "La Luna", via Gemola, 1/a (tel. 0429 4397 - www.agriluna.eu)L'agriturismo è situato in una posizione incantevole con vista panoramica e immerso in un ambiente integro, ricco di piante aromatiche e spontanee.
Quote di partecipazione: per i soci Euro 15 (bambini e ragazzi fino ai 14 anni non pagano). I non soci possono partecipare previo pagamento della quota sociale che da diritto, fra l'altro, a ricevere il mensile Biolcalenda per un anno. Pranzo: coloro che desiderano pranzare dopo l'escursione devono dirlo all'atto dell'iscrizione. Il costo è di Euro 10 e si effettuerà presso l'agriturismo alle ore 13. Pranzo a buffet con menù vegetariano e prodotti locali di stagione e biologici.
Luogo d'incontro: alle ore 9.00 nella piazza di fronte alla chiesa in centro a Valle San Giorgio. Le adesionidevono pervenire entro e non oltre mercoledi 22 Settembre. Indicazioni: Valle S. Giorgio si trova fra Este e Monselice, vicino ad Arquà Petrarca Per informazioni: tel. 049 9101155 (La Biolca) o0429 74732 (Carmen) o
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N.B. In caso di cattivo tempo il programma resta inalterato; solo che ci si sposta al coperto pervedere diapositive e per studiare le erbe.