venerdì 03 settembre 2010  
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Educatore Alimentare

CORSO DI EDUCATORE ALIMENTARE

Corso base di educazione alimentare per conoscere le motivazioni che stanno alla base delle scelte alimentari e le implicazioni che queste scelte hanno sulla salute e sull'ambiente.

Il corso è rivolto a persone che gestiscono o lavorano presso negozi, ristoranti, mense scolastiche ma anche a persone che a livello personale vogliono fare delle scelte consapevoli in tema di alimentazione.

vedi programma

 
I quattro elementi
La Terra (29) Stampa E-mail
Scritto da Silvano Parisen   

CONCLUSIONI

Parlando dell'elemento Terra, eravamo partiti dalla particella più piccola, dall'atomo. Quell'atomo che, secondo le teorie evoluzionistiche, si aggrega casualmente e va a formare tutte le varie manifestazioni della materia. Dopo un lungo percorso in cui abbiamo cercato di descrivere alcuni aspetti dell'elemento Terra, ci siamo ritrovati ancora con l'atomo che si libera e si predispone ad altre aggregazioni.

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La Terra (28) Stampa E-mail
Scritto da Silvano Parisen   

LE FORZE DELLA TERRA

Gli elementi sono quattro, Fuoco, Aria, Acqua, Terra. La loro enunciazione risale ai tempi di Aristotele. Per il grande filosofo greco, gli elementi sono dei luoghi, degli ambiti in cui si possono manifestare determinate forze. In ogni elemento si manifestano due forze che sono fra loro contrapposte e che sono state definite come eteri e forze fisiche.

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La Terra (27) Stampa E-mail
Scritto da Silvano Parisen   

LE PERLE 

Nella descrizione dei quattro elementi abbiamo considerato la terra come espressione dell'aspetto solido della manifestazione. Tutto ciò che è solido, duro, impenetrabile si può considerare terra.
Abbiamo visto anche la funzione che questo elemento ha per l'evoluzione dell'uomo. Nel confronto con la materia dura l'uomo ha potuto sviluppare la fantasia, l'intelligenza, la forza di volontà e sopratutto ha potuto prendere coscienza di se stesso in opposizione al mondo.

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La Terra (26) Stampa E-mail

I CRISTALLI

 

Oltre alle qualità oggettive che rendono preziosi i cristalli, ci sono anche delle qualità soggettive o dei poteri che sono stati attribuiti ai cristalli nel corso dei secoli.

Nella bellezza rara e profonda di un cristallo, nella sua solidità e purezza, gli uomini hanno proiettato i loro bisogni di trascendenza, sicurezza, affermazione, potenza. E’ compito delle pietre preziose esaudire tutti i desideri che l’uomo vorrebbe che si realizzassero: la salute, la giovinezza, l’amore, la chiaroveggenza.

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La Terra (25) Stampa E-mail

I CRISTALLI

Bellezza, purezza, durezza, rarità sono le qualità principali dei cristalli.

Sono qualità che hanno stimolato l’immaginazione di poeti e scrittori che nelle loro opere hanno fatto largo uso di questi materiali per descrivere le situazioni più varie. La contemplazione e l’ammirazione per le stupende forme cristalline ha prodotto una grandissima varietà di immagini che coinvolgono e comprendono tutti e quattro gli elementi. Il fuoco, l’aria, l’acqua vengono a sognare nella pietra cristallina. Il cielo blu, il mare infinito, la foresta profonda si possono sognare contemplando un cristallo.

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La Terra (24) Stampa E-mail

I CRISTALLI

Diamante, smeraldo, zaffiro, rubino. Con queste gemme, ed altre meno preziose, si sono realizzati tesori di arte sacra, splendidi gioielli, corone e paramenti di re e regine. I principali musei del mondo traboccano di queste opere il cui valore era proporzionale all’importanza e al potere dei personaggi che tali opere ordinavano per rivestire se stessi o per dare lustro alla propria stirpe. Gemme, quindi, come ornamento personale o simbolo di potere. Ma non solo.

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