giovedì 09 settembre 2010  
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Educatore Alimentare

CORSO DI EDUCATORE ALIMENTARE

Corso base di educazione alimentare per conoscere le motivazioni che stanno alla base delle scelte alimentari e le implicazioni che queste scelte hanno sulla salute e sull'ambiente.

Il corso è rivolto a persone che gestiscono o lavorano presso negozi, ristoranti, mense scolastiche ma anche a persone che a livello personale vogliono fare delle scelte consapevoli in tema di alimentazione.

vedi programma

 
Medicina naturale
Tumore del colon Stampa E-mail
Scritto da Paolo Pigozzi   

Le antocianine del mirtillo riducono il rischio di tumore del colon. Uno studio effettuato nell'Università del Maryland - USA (i risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nutr. Cancer, 2006,54,84-93) ha accertato che la somministrazione di antocianine (pigmenti ricavati dal mirtillo e appartenenti alla famiglia dei flavonoidi) ha fortemente ridotto il rischio di cancro del colon. 

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Morbo di Alzheimer (2) Stampa E-mail
Scritto da Paolo Pigozzi   

L'estratto di ginkgo biloba è efficace nel trattamento dei pazienti affetti da morbo di Azheimer.

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Le dermatiti Stampa E-mail
Scritto da Giovanni Angilè   

Le dermatiti sono malattie della cute che si manifestano come eruzioni cutane e dolorose, pruriginose ed antiestetiche. Aumentano nella popolazione del 10% ogni anno ...

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Campi di disturbo Stampa E-mail
Scritto da Giovanni Angilè   

I campi di disturbo quali cicatrici, linee di frattura, denti, tonsille, seni mascellari e frontali, organi genitali, tiroide, corpi estranei, possono essere causa di svariate malattie.

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Acidi grassi omega-3 (2) Stampa E-mail
Scritto da Paolo Pigozzi   

Gli acidi grassi Omega-3 sono utili anche nei disturbi comportamentali e nella depressione dei bambini.

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Effetti del fumo Stampa E-mail
Scritto da Paolo Pigozzi   

Ancora due buoni motivi per riflettere sul fumo di sigaretta.

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