
Corso per operatore in ambito erboristico
Relatori: Filippo Zaccaria, Antonio Todaro, Mauro Hartsarich, Paolo Pistis, Dino Bortoluzzi, Carmen Bellin, Carla Babetto, Sonia Martinello,
il corso si articola in 8 incontri di 7 ore ciascuno a partire da domenica 9 Ottobre 2011.
Date: 9 ottobre, 13 novembre, 11 dicembre, 15 gennaio, 19 febbraio, 18 marzo, 22 aprile, 20 maggio
Corso base di erboristeria per conoscere le erbe, le loro proprietà e il loro uso a fini salutistici, alimentari, cosmetici, liquoristici. Il piacere della scoperta e della individuazione delle varie piante deve accompagnarsi alla conoscenza delle loro peculiarità, per non creare danni alla natura e per trarre il maggior beneficio dal loro uso. E’ importante quindi conoscere come è composta una pianta, quali parti è meglio utilizzare, quale è il tempo migliore per la raccolta, quale è il metodo migliore per estrarre i suoi principi attivi in funzione dell’uso che si deve farne. Un percorso affascinante nel mondo della natura per scoprire alcuni dei suoi segreti, ma soprattutto per apprezzare e valorizzare i grandi benefici che essa ci mette a disposizione gratuitamente.