Operatore in ambito erboristico

corso operatore erborsitico rid

A partire da domenica 15 ottobre

Corso base di erboristeria per conoscere le erbe, le loro proprietà e il loro uso a fini salutistici, alimentari, cosmetici, liquoristici.

Il piacere della scoperta e della individuazione delle varie piante deve accompagnarsi alla conoscenza delle loro peculiarità, per non creare danni alla natura e per trarre il maggior beneficio dal loro uso. E’ importante quindi conoscere come è composta una pianta, quali parti è meglio utilizzare, quale è il tempo migliore per la raccolta, quale è il metodo migliore per estrarre i suoi principi attivi in funzione dell’uso che si deve farne. Accanto a questo si imparerà anche come coltivare le piante officinali e come prepararle per l’uso alimentare e terapico. Un percorso affascinante nel mondo della natura per scoprire alcuni dei suoi segreti, ma soprattutto per apprezzare e valorizzare i grandi benefici che essa ci mette a disposizione gratuitamente.

Il corso si articola in 8 incontri di 7 ore ciascuno da effettuarsi una domenica al mese dalle 9 alle 17,30 con un intervallo per il pranzo dalle 12,30 alle 14,00. Possibilità di pranzare presso la sede nell’intervallo di mezzogiorno; verrà servito un pranzo vegetariano con prodotti biologici (contributo per il pranzo € 10,00). Servizio di segreteria dalle 8,30 alle 9,00.

 

Programma

Primo incontro – domenica 15 ottobre
STORIA DELL’ERBORISTERIA
mattino: le erbe e l’uomo – importanza delle erbe nelle varie civiltà
pomeriggio: uscita alla ricerca e individuazione delle piante autunnali (in caso di brutto tempo, lezione in aula con materiale audiovisivo)

Secondo incontro – domenica 12 novembre
BOTANICA
mattino: principi di botanica generale e farmaceutica
pomeriggio: relazione fra pianta e uomo – fotosintesi clorofilliana

Terzo incontro – domenica 10 dicembre
COLTIVAZIONE DELLE PIANTE
mattino: come indurre i fattori di qualità nelle piante
pomeriggio: raccolta, conservazione e trasformazione delle piante – tecniche pratiche

Quarto incontro – domenica 14 gennaio
FARMACOGNOSIA
mattino: concetto di principio attivo, di fitocomplesso – tempo balsamico
pomeriggio: le proprietà delle principali famiglie vegetali

Quinto incontro – domenica 18 febbraio
PRODUZIONE OFFICINALE
mattino: i preparati (infusi, decotti, tisane, macerati, gemmoderivati; fiori di Bach …)
pomeriggio: oli essenziali, metodi di estrazione, concetto di chemiotipo, analisi olfattiva e funzionale di alcuni O. E.

Sesto incontro – domenica 15 aprile
USCITA CON L’ERBORISTA
mattino: uscita alla ricerca e individuazione delle piante primaverili
pomeriggio: visita guidata all’orto botanico di Padova

Settimo incontro – domenica 29 aprile
LE ERBE IN CUCINA
mattino: erbe aromatiche per insaporire il cibo – erbe spontanee per armonizzarsi con la natura – erbe coltivate per l’uso quotidiano
pomeriggio: preparazione pratica di piatti con erbe aromatiche ed erbe spontanee.

Ottavo incontro: domenica 13 maggio
VISITA AD UN’AZIENDA DI PRODUZIONE E TRASFORMAZIONE
mattino: visita guidata all’azienda
pomeriggio: lezione di cosmetica, le erbe per la bellezza
conclusioni e consegna degli attestati

N.B. Il sesto incontro ha subito una variazione di data.

 

Sede di svolgimento: presso la sede Biolca in via G. Marconi, 13 a Battaglia Terme (PD)
Quota di partecipazione per i soci Biolca per gli 8 incontri € 280,00 (i non soci devono aggiungere la quota associativa di € 20,00 che dà diritto, fra l’altro a ricevere il mensile Biolcalenda).
Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza
Adesioni: il corso è a numero chiuso e le adesioni verranno raccolte in base all’ordine di arrivo.
Per informazioni e/o adesioni: 049 9101155 (La Biolca) o 345 2758337 (Martina) o info@labiolca.it

Note: possibilità di organizzare, su richiesta, delle serate a tema per approfondire gli argomenti trattati nell’ambito del corso.

8 comments on “Operatore in ambito erboristico

  1. anna piantella on

    buongiorno sono Anna,ho letto il programma del corso di operatore erboristico,premetto che ho gia’ un po’ di infarinatura pratica sull’argomento e voglio chiedere se il corso puo’ dare qualche piccola possibilita’ lavorativa nel settore? Grazie e scusatemi per la domanda—

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  2. Angela on

    Buongiorno, come Anna vorrei sapere se in ambito lavorativo ci sono sbocchi. Ho sempre amato le erbe e ho fatto alcuni corsi anche a Bologna dove vivo. Grazie

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    • Segreteria La Biolca on

      Buon giorno Angela

      a fine corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che non costituisce un titolo riconosciuto a fini lavorativi ma sicuramente è un titolo che può inserire nel CV e le garantisce un bagaglio di conoscenze teoriche e pratiche
      che Le possono essere utili in un eventuale lavoro nel campo erboristico o delle terapie naturali in genere.

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  3. Laura on

    Salve, leggo solo ora corso e vedi che ormai siete prossimi alla partenza. Mi piacerebbe sapere peró chi saranno i relatori e i metodi di pagamento.
    Grazie

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    • Segreteria La Biolca on

      Buon giorno

      mi dispiace ma al momento non ci sono posti liberi e abbiamo già chiuso le iscrizioni. Se dovesse cambiare la situazione l’avviso ma tenga presente che ho già altre persone in lista d’attesa.
      p.s. questo corso ad ogni modo lo riproponiamo ogni due anni, il prossimo sarà ad Ottobre 2019

      Cordiali saluti

      Martina
      La Biolca

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