Corso per operatore in ambito erboristico 2023-2024 (iscrizioni – chiuse)

corso operatore erborsitico rid

A partire da domenica 22 ottobre 2023
Relatori vari: vedi programma completo

Corso base di erboristeria per conoscere le erbe, le loro proprietà e il loro uso a fini salutistici, alimentari, cosmetici, liquoristici

Il piacere della scoperta e della individuazione delle varie piante deve accompagnarsi alla conoscenza delle loro peculiarità, per non creare danni alla natura e per trarre il maggior beneficio dal loro uso. E’ importante quindi conoscere come è composta una pianta, quali parti è meglio utilizzare, quale è il tempo migliore per la raccolta, quale è il metodo migliore per estrarre i suoi principi attivi in funzione dell’uso che si deve farne. Accanto a questo si imparerà anche come coltivare le piante officinali e come prepararle per l’uso alimentare e terapico. Un percorso affascinante nel mondo della natura per scoprire alcuni dei suoi segreti, ma soprattutto per apprezzare e valorizzare i grandi benefici che essa ci mette a disposizione gratuitamente.

Programma

Programma: il corso si articola in 8 incontri di 7 ore ciascuno da effettuarsi una domenica al mese dalle 9 alle 17,30 con un intervallo per il pranzo dalle 12,30 alle 14,00. Possibilità di pranzare presso la sede nell’intervallo di mezzogiorno; verrà servito un pranzo vegetariano con prodotti biologici (contributo per il pranzo E. 10). Servizio di segreteria dalle 8,30 alle 9,00

Primo incontro – Domenica 22 ottobre
STORIA DELL’ERBORISTERIA
– mattino: le erbe e l’uomo – importanza delle erbe nelle varie civiltà
– pomeriggio: uscita alla ricerca e individuazione delle piante autunnali (in caso di brutto tempo, lezione in aula con materiale audiovisivo)
Secondo incontro – Domenica 12 novembre
BOTANICA
– mattino: “l’intelligenza delle piante”
– pomeriggio: relazione fra pianta e uomo/fotosintesi clorofilliana
Terzo incontro – Domenica 17 dicembre
COLTIVAZIONE DELLE PIANTE
– mattino: medicina erboristica, non convenzionale, alternativa, integrata e popolare a confronto tra scienza e misticismo.
– pomeriggio: come indurre i fattori di qualità nelle piante
Quarto incontro
– Domenica 14 gennaio
PRODUZIONE OFFICINALE
– mattino: storia della fitoterapia, preparati: infusi, decotti, tisane, macerate, gemmoderivati, fiori di Bach
– pomeriggio: oli essenziali, aromacologia, idrolati, concetti di chemiotipo, aromaterapia
Quinto incontro – Domenica 11 febbraio
FARMACOGNOSIA
– mattino: definizioni di farmacognosia e farmacologia, fitocomplesso, principio attivo, tempo balsamico, essicazione.
– pomeriggio: metodi di estrazione degli oli essenziali e loro uso per il corpo, la casa e le emozioni, oli vettori, piramide olfattiva con associazione di note musicali e colori.
Sesto incontro – Domenica 10 marzo
USCITA CON L’ERBORISTA
mattino: uscita alla ricerca e individuazione delle piante primaverili.
pomeriggio: visita guidata all’Orto botanico di Padova.
Settimo incontro – Domenica 14 aprile
LE ERBE IN CUCINA
mattino: erbe aromatiche per insaporire il cibo, erbe spontanee per armonizzarsi con la natura, erbe coltivate per l’uso quotidiano.
pomeriggio: preparazione pratica di piatti con erbe aromatiche ed erbe spontanee.
Ottavo incontro – Domenica 19 maggio Visita al Giardino Botanico di Porto Calericon pranzo al sacco.
Conclusione e consegna degli attestati.

Relatori: Mauto Hartsarich, Paolo Girotto, Stefania Liccardi, Fabio Fioravanti, Francesca Masini, educatore alimentare: Carmen Bellin, Carla Babetto, Sonia Martinello.
Sede di svolgimento: presso la sede Biolca in via G. Marconi, 13 a Battaglia Terme (PD)
Quota di partecipazione per i soci Biolca € 280,00 (i non soci devono aggiungere la quota associativa di € 22,00 che dà diritto a ricevere il periodico Biolcalenda).
Previsti sconti per disoccupati. Alla fine del corso verrà rilasciato un Attestato di frequenza.
Per informazioni e/o adesioni: 049 9101155 (La Biolca) o info@labiolca.it o 345 2758337 (Martina).

32 comments on “Corso per operatore in ambito erboristico 2023-2024 (iscrizioni – chiuse)

  1. Margherita on

    Buongiorno Biolca,
    sarei molto interessata a iscrivermi a questo corso. Posso chiedere quando inizierà il prossimo e cosa bisogna fare per prenotarsi al fine di non perdere il posto? Vi ringrazio

    Rispondi
    • ANB VVV on

      Buon giorno

      il prossimo corso di Operatore in ambito erboristico è previsto per il 2025/2026 poichè ha cadenza biennale e si alterna al corso di Educatore Alimentare che è strutturato nello stesso modo; solitamente le iscrizioni aprono a inizio anno (2025)

      Cordiali saluti
      LA Biolca
      http://www.labiolca.it – attività

      Rispondi
  2. Silvia on

    Buongiorno, è ancora possibile iscriversi al corso? È possibile avere maggiori info. Può andar bene per conoscere e avviarsi al lavoro delle piante officinali?
    Grazie
    Saluti
    Silvia

    Rispondi
  3. Pozzobon Alessandro on

    Buongiorno,
    è ancora possibile iscriversi? Se si, potrei chiedere alcune informazioni a riguardo?
    Grazie per l’attenzione

    Rispondi
  4. Roberta on

    Buongiorno,
    Sarei interessata al corso, potete mandarmi maggiori informazioni ed un indicazione delle date. Inoltre il luogo del corso sarebbe raggiungibile in treno o bus, io vengo da Domodossola Vb

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  5. anna piantella on

    buongiorno sono Anna,ho letto il programma del corso di operatore erboristico,premetto che ho gia’ un po’ di infarinatura pratica sull’argomento e voglio chiedere se il corso puo’ dare qualche piccola possibilita’ lavorativa nel settore? Grazie e scusatemi per la domanda—

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