In questo numero si parla di:
Quantità, Corsi e attività culturali, Costellazione Scorpione, Finocchio, Svezzamento 2, Arachidi, Genitori e Figli, Influenza, Vaccinarsi SI o No, Veterinaria,
Svezzamento, Fagioli, Cronache da Kakilandia, Dieta bio-sofica, Malattie del colon, Il picco della salute, Sambuco, Orto Terapia, Aspettative di vita, Ingegneria Genetica, Agricoltura Biodinamica.
Riflessi e Pensieri di Pace e nell'inserto Effervescienza si parla di: "2011: Le notizie Censurate".
Resoconto della serata.
Relatore: Gianni Tamino
venerdi 10 Febbraio ore 21
Grande partecipazione di pubblico alla conferenza di Gianni Tamino, presidente associazione per la Decrescita del Triveneto. Il tema è stato trattato da vari punti di vista e ne è seguito un vivace dibattito con i partecipanti alla serata. L' iniziativa era programmata in vista della Conferenza internazionale sulla Decrescita per la sostenibilità ecologica e l'equità sociale in programma a Venezia dal 19 al 23 settembre.2012.
Corso dolci naturali
Relatrice: Giancarla Babetto
Date: Domenica 11 Marzo dalle 9,00 alle 16,00
I dolci ormai sono diventati un'abitudine nella nostra alimentazione quotidiana.
Ma non sempre la bontà di un dolce si accompagna alla sua salubrità. L'uso sempre più frequente di ingredienti raffinati di origine industriale rende il dolce, appetibile da una parte, ma dannoso per la salute dall'altra. E così la naturale gratificazione che dovrebbe accompagnare la degustazione di un dolce viene compromessa dalla consapevolezza che potrebbe far male.
Il finocchio (foeniculum vulgare) appartiene alla famiglia delle Apiaceae e comprende due sottospecie, di cui una, Foeniculum capillaceum, ha due varietà coltivate, estesamente usate in alimentazione. La prima (var. dulce o sativum) è coltivato per i frutti, denominati comunemente semi di finocchio, che trovano impiego come aromatizzanti di vivande, verdure, dolci e nella confezione di liquori; l’altra (var. azoricum) per i germogli bulbosi, i “finocchi”, che si consumano come ortaggio, crudi in insalata o cotti.
Si tratta di un ortaggio pressochè privo di valore calorico (9 Calorie per 100 grammi) e quantità irrilevanti di principi nutritivi. E’ da notare, invece, l’elevato contenuto in sodio che lo sconsiglia nell’ipertensione.
CALENDARIO BIODINAMICO
Il Calendario delle semine e delle lavorazioni 2012
La Biolca Edizioni - Padova - 049 9101155.
contributo € 7,00 + 1,28 spese postali
E' disponibile il nuovo calendario 2012. Nuova grafica, testi riveduti e ampliati, disegni originali, uso sapiente del colore in base alla stagione e numerosi consigli utili per coltivare con il metodo biodinamico. Il calendario è edito dalla biolca con i consigli di Paolo Pistis. Si configura come un vero e proprio calendario che si può appendere al muro e che riporta ogni mese le indicazioni per le semine e per le varie lavorazioni e uno spazio per le annotazioni giornaliere.
Quantità
La perdita della “misura” è uno dei problemi che sconvolgono la vita degli individui e, a quanto sembra, degli Stati Nazionali contemporanei. Quali siano le cause di questa “acquisita incapacità” non è cosa semplice da definire. Qualcuno può ritenere che la causa sia il fenomeno della globalizzazione che, rompendo i confini tradizionali degli Stati, delle dogane, imponendo la “libera” circolazione delle merci, ha rotto un rapporto, quasi visibile, tra merci e territorio.
L'influenza è una malattia dovuta a mixovirus di tre tipi (A, B, C) e vari sottotipi (A1, A2, B1, B2 ecc.). Può essere contagiosa e avere carattere d'epidemia. Si presenta con febbre alta, spossatezza e mal di testa. Questi sintomi possono accompagnarsi a disturbi dell'apparato respiratorio, quali riniti, faringiti, tonsilliti, tracheiti, otiti, bronchiti o disturbi intestinali quali coliti, stipsi, diarrea, crampi addominali. I virus penetrano in tutti noi, giacché sono nell'aria. Perché alcuni si ammalano e altri no?
La Finanziaria 2005 ha introdotto la possibilità di devolvere il 5 per mille della propria dichiarazione dei redditi alle associazioni onlus e di promozione sociale.
Ora puoi decidere tu a chi destinare il 5 per mille della tua imposta. A te non costa nulla in più. Per la nostra associazione è un importante aiuto che ci permette di sviluppare ulteriormente i nostri progetti a difesa della salute e dell’ambiente.
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