Borsa del pastore

Capsella bursa-pastoris (L.) Medicus
Fioritura: primavera
Parti raccolte: parti aeree
Tempo di raccolta: tutto l’anno

Etimologia
Come riconoscerla
Il nome del genere è capsella e deriva da capsa=borsa, per la forma che assume il frutto; bursa-pastoris è il nome della specie e rinvia alla somiglianza che ha con la bisaccia del pastore. Questo binomio le è stato attribuito da Medikus, uno studioso di botanica tedesco (XVIII se,).

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Olivo

Olea europaea L. Oleaceae
Fioritura: aprile
Parti raccolte: frutto, foglie, corteccia
Tempo di raccolta: primavera (foglie), autunno (frutto), tutto l’anno (corteccia)

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Achillea

Achillea millefolium L. Asteraceae
Fioritura: Fioritura: maggio-settembre
Parti raccolte: Fioritura: maggio-settembre
Tempo di raccolta:Tempo di raccolta: giugno-settembre

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Ortica

Urtica dioica
L. Urticaceae
Fioritura: maggio-novembre
Parti raccolte: raccolte: germogli, foglie, semi, radici
Tempo di raccolta: febbraio-marzo (germogli e foglie), aprile-settembre (semi), autunno (radici)

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Biancospino

Crataegus oxyacantha
L. Rosaceae
Fioritura: aprile-giugno
Parti raccolte: foglie, fiori, frutti, corteccia
Tempo di raccolta: primavera (foglie e fiori), autunno (frutti), febbraio (corteccia)

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Noce

Juglans regia L. Juglandaceae

Fioritura: aprile-maggio
Parti raccolte: mallo, foglie, gherigli
Tempo di raccolta: estate (frutto acerbo e foglie), autunno (frutto maturo)

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Finocchio selvatico

Foeniculum vulgare Miller Apiaceae

Fioritura: giugno-agosto
Parti raccolte: radici, fusto, foglie, frutti
Tempo di raccolta:primavera (fusto, foglie), autunno (frutti), alla fine del primo anno (radici)

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