Casa della Pizza Bio con farine e ingredienti totalmente biologici

Il ristorante Ca' Nostra propone un menu che unisce al gusto le proprietà salutistiche dei singoli ingredienti sempre freschissimi e di stagione.  Questo gemellaggio è ormai indispensabile per il cliente di oggi, sempre più attento alla propria salute.
In questo modo, tramite la nutriceutica (alimentazione e medicina) il ristorante svolge un ruolo importantissimo di "promotore di salute" sempre attento alla scelta delle materie prime, alla lavorazione e conservazione dei prodotti, al metodo di cottura senza grassi saturi, all'utilizzo di prodotti certificari e DOP in modo da poter fornire al cliente la massima qualità unita all'ospitalità e cortesia del personale di servizio.
Il ristoranter diventa così non solo un punto d'incontro, ma un motivo di crescita e salute psicofisica anche per il cliente più attento ed esigente.

 "Alimentazione e Salute: il nostro obiettivo quotidiano"

LE PIZZE
Le nostre pizze sono studiate per ottenere la massima leggerezza attraverso un lungo processo di lievitazione naturale a 4 °C, che permette la scomposizione enzimatica degli elementi che compongono l’impasto, rendendole così assolutamente digeribili.
La grande passione del titolare, unita alla continua ricerca di nuovi impasti e nuove combinazioni di ingredienti, crea delle pizze completamente armoniche e bilanciate a livello sia nutrizionale che di gusti.
La pizza diventa così un piatto di alta cucina, in un ambiente confortevole e rilassante.

Turno di chiusura: giovedi

Novità assoluta: unica a Vicenza con certificazione biologica