ConoScienza n° 36

Shiitake: Il fungo che ti fa star bene

Biolcalenda di Marzo 2026 - ConoScienza

Il fungo Shiitake, per le sue proprietà medicinali, dona alle nostre cellule le sostanze nutritive e le difese per permettere al nostro corpo di vivere in salute.
I funghi vitali.
Conoscenza nel tempo del fungo curativo. Che cosa sarebbe la medicina odierna senza l’effetto della penicillina approfonditamente ricercata da Alexander Fleming nel 1928… Essa ha aiutato milioni di uomini a superare una grave infezione batterica e ha salvato innumerevoli vite umane.

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Le alghe marine - Conoscienza 35 allegato Biolcalenda di gennaio/febbraio 2026

ConoScienza n° 35

Le alghe marine

Biolcalenda di Gennaio 2026 - ConoScienza

Perché parliamo delle alghe? Per una molesta voglia di cibi esotici? Perché non ci bastano i nostri alimenti tradizionali, salutari e apprezzati in tutto il mondo? La risposta è no.
Ne parliamo perché queste “verdure di mare” e i loro derivati sono già presenti (quasi sempre a nostra insaputa) nella nostra giornata come componenti indispensabili di una serie di prodotti e di alimenti di uso comune, dal budino al gel per capelli, dal dentifricio agli integratori proteici,

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ConoScienza n° 34

Il riso fa buon sangue

Biolcalenda di Novembre 2025 - ConoScienza

L’importanza della risata per l’equilibrio psico-fisico. Il ridere, quindi, ci distingue da tutte le altre creature del pianeta, è una manifestazione solo umana, che nel corso del Novecento è diventata oggetto di studio per le ricerche mediche e psicologiche, volte a conoscerne la struttura e gli effetti, mentre gli studi sociali si sono focalizzati sulla differenza al riguardo tra le diverse culture.

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Agricoltura Biodinamica: il Preparato 504

ConoScienza n° 33

Agricoltura Biodinamica: il Preparato 504

Biolcalenda di Settembre 2025 - ConoScienza

Un approfondimento dei nessi spirituali in questa pratica agricola. Il preparato 504.
I preparati biodinamici sono un universo da esplorare, un mondo che non è ancora stato spiegato ma solo superficialmente osservato parlando quasi esclusivamente della loro relazione con il mondo fisico o microbiologico.

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I microrganismi effettivi rappresentano dunque un’innovazione rivoluzionaria nel campo dell'agricoltura, della gestione ambientale e del benessere personale.

ConoScienza n° 32

Microrganismi Effettivi: Il futuro della sostenibilità è microscopico

Biolcalenda di Maggio 2025 - ConoScienza

I microrganismi effettivi (EM, dall’inglese “Effective Microorganisms”) rappresentano una miscela di microrganismi benefici che trovano impiego in numerosi settori, dall’agricoltura al trattamento dei rifiuti, fino alla depurazione delle acque e alla cura della persona. Questa tecnologia, sviluppata dal professor Teruo Higa negli anni ’80, si basa sulla sinergia tra diversi ceppi microbici, 81 per la precisione, utili per migliorare la qualità del suolo, stimolare la crescita delle piante, ridurre l’inquinamento ambientale… e molto altro ancora per la salute del pianeta e la nostra.

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I quattro temperamenti - Conoscienza n°31 - Biolcalenda marzo/aprile 2025

ConoScienza n° 31

I 4 temperamenti

Biolcalenda di Marzo 2025 - ConoScienza

Alimentazione e temperamento Ciò che mangiamo e beviamo non è importante soltanto per il nostro benessere fisico, l’alimentazione ha un’importante valenza anche in campo animico. Possiamo quindi chiederci se esiste un rapporto con i temperamenti del bambino e quindi dell’uomo.

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Kuzu Conoscienza n°30 gennaio/febbraio 2025

ConoScienza n° 30

Kuzu

Biolcalenda di Gennaio 2025 - ConoScienza

Kuzu? Sento già il commento irritato di qualche lettore: «Ma che gli salta in mente a quelli della redazione: dopo averci subissato con il seitan, il tofu, il tamari, lo shoyu, il tempeh, il miso e altri oscuri prodotti, difficili da trovare e il cui nome è perfino quasi impossibile da ricordare (e che mia nonna, vitalissima fino a 90 anni, non sapeva nemmeno che esistessero), eccoli con un’altra novità.

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Rimedi fitoterapici nvernali Conoscienza n°29 novembre/dicembre 24

ConoScienza n° 28

Rimedi Fitoterapici Invernali

Biolcalenda di Settembre 2024 - ConoScienza

La fitoterapia è una pratica terapeutica che utilizza piante o estratti vegetali per prevenire, alleviare o curare malattie e disturbi. Il termine deriva dal greco phyton (pianta) e therapeia (cura) e si fonda su conoscenze millenarie tramandate e oggi integrate con studi scientifici. Le piante medicinali contengono principi attivi che possono agire sull’organismo in modo simile ai farmaci, ma con un approccio generalmente più dolce e naturale.

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ConoScienza n° 27

La Pratica Mindfulness

Biolcalenda di Luglio 2024 - ConoScienza

Da qualche anno, parallelamente all’enorme sviluppo delle tecnologie che hanno invaso ogni aspetto della nostra vita, si è osservato un forte ritorno di interesse e una conseguente diffusione delle pratiche di meditazione, che da millenni fanno parte delle più diverse tradizioni spirituali del mondo. Anche nell’ambito della Psicologia si è diffuso ampiamente a partire dagli anni ‘90 un metodo basato su una meditazione buddhista, noto come Mindfulness, termine che in italiano può essere tradotto con consapevolezza.

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ConoScienza n° 26

Piante alimurgiche

Biolcalenda di Maggio 2024 - ConoScienza

Negli ultimi anni si è assistito a un interesse sempre più vivo e crescente per la raccolta e il riconoscimento delle erbe spontanee.
Le motivazioni sono le più varie, la soddisfazione del “bottino“di raccolta, la bontà e la genuinità dei futuri piatti preparati, e perché no, anche il divertimento, svolgere questa caccia culinaria consente infatti di stare all’aria aperta e in compagnia.

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ConoScienza n° 25

VibroFrex

Biolcalenda di Marzo 2024 - ConoScienza

Il disuso e l’invecchiamento sono responsabili della diminuzione della densità ossea, della perdita di forza scheletrica e della disfunzione muscolare. Questi effetti possono avere un grave impatto sulla qualità della vita. È stato dimostrato che i tessuti ossei e muscolari sono influenzati e rispondono a un carico dinamico locale. Questo effetto può essere sfruttato per compensare l’atrofia indotta dal disuso e dall’invecchiamento o per migliorare la funzione ossea e muscolare.

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ConoScienza n° 24

La luce blu: il nemico invisibile del sonno

Biolcalenda di Gennaio 2024 - ConoScienza

L’influenza della luce blu sulla qualità del riposo Il sonno è uno degli elementi fondamentali per il benessere generale, la salute dell’organismo e della mente. Durante il riposo notturno il corpo rallenta le sue funzioni fisiologiche: la temperatura si abbassa, il metabolismo rallenta, la pressione sanguigna si stabilizza e il cervello e i tessuti si rigenerano.

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ConoScienza n° 23

L'anemia e il ferro

Biolcalenda di Novembre 2023 - ConoScienza

Anemia (dal greco anaimía, mancanza di hâima, sangue) identifica la carenza di globuli rossi e/o di emoglobina nel sangue. I globuli rossi dovrebbero normalmente oscillare tra i 4 e i 6 milioni per ogni millimetro cubo di sangue, mentre la quantità ottimale di emoglobina si aggira intorno ai 14-15 g/litro. Sono tuttavia ritenute accettabili quantità leggermente inferiori nella donna in età feconda.

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Conoscienza 22 Inserto di Biolcalenda di settembre/ottobre 2023. Antibiotico resistenza

ConoScienza n° 22

Antibiotico resistenza

Biolcalenda di Settembre 2023 - ConoScienza

Siamo tutti a rischio per antibiotico-resistenza: ecco come dovremmo fare Il 20 settembre 2022 il quotidiano La Repubblica ha pubblicato un articolo intestato “Antibiotico-resistenza, il triste primato dell’Italia: 11 mila morti l’anno”.

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