In Italia, e solo in Italia, è stato coniato un nuovo acronimo: TEA, ossia Tecniche di Evoluzione Assistita. Ma come, non lo sapevate che la Natura HA BISOGNO dei genetisti per evolvere? Scherzi a parte, si tratta dell’ennesimo tentativo, neanche subdolo, di introdurre nella nostra spesa i nuovi OGM, che per l’occasione hanno chiamato NGT (Nuove Tecniche Genomiche).
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Alla ricerca di una famiglia di contadini o di conoscenti che coltivano per soddisfare le proprie esigenze, dichiarando apprezzamento per il loro impegno a favore della Madre Terra e della Salute, proponendo un baratto di conoscenze e di prodotti.
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Sabato 3 ottobre 2026 ore 20.00
Ospite della serata: Stefania Liccardi
Ciclo di incontri culturali-gastronomici per conoscere e degustare il cibo buono, sano, legato alla tradizione e al territorio e proveniente da agricoltura biologica. Gli incontri previsti sono quattro e sono in corrispondenza alle quattro stagioni.
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Lavoriamo sulla nostra alimentazione adottando la metodologia dell’eliminazione dei cibi fuori stagione e scegliamo quelli a basso o bassissimo indice glicemico e carico glicemico, esercitando una gestione quotidiana sul nostro benessere con pietanze più caloriche per prevenire i disturbi di stagione. (Cogliamo l’opportunità di perdere peso mangiando).
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Sede:
P.tta del Grano, 6/a 30033 NOALE (VE)
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Rebuilder costruisce case chiavi in mano in bioedilizia a consumo energetico quasi zero (nZEB) e ad alto comfort abitativo.
Il sistema costruttivo è basato sul binomio legno/canapa-calce.
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I Polifosfati sono composti inorganici che chimicamente derivano dalla polimerizzazione del metafosfato di sodio.
Vengono aggiunti anche ai detersivi, per migliorare l’azione del sapone e per ottenere una schiuma più abbondante.
Si tratta di additivi definiti stabilizzanti in quanto sono sostanze che tendono a mantenere nel tempo lo stato fisico-chimico di un prodotto alimentare.
In pratica tendono a fissare la consistenza del cibo, trattenendo acqua, evitando lo sviluppo di microrganismi e mantenendo stabile l’aspetto del prodotto.
Ci stanno martellando con la faccenda del mangiare insetti. Prima la tarma della farina, poi la locusta migratoria (cavalletta) e adesso anche i grilli.
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Estate, tempo di insalate, e cosa c’è di meglio di una bella insalata multicolore donata dalla natura? Sono convinta che la natura ci fornisca le cose giuste al momento giusto. Come si dice: colto e mangiato dovrebbe essere una buona idea.
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L’inquinamento dentro casa: il cuscino sintetico su cui si dorme, i detersivi per lavare i pavimenti, lavastoviglie e lavatrice, il fumo di sigarette o quello immesso dalla fabbrica vicina, le vernici sintetiche adoperate per tinteggiare le pareti e i mobili, ecc.
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Per far funzionare correttamente il nostro organismo dobbiamo mantenere questo equilibrio con l’Alimentazione (lo strumento principale), la Respirazione, l’Attività fisica, gli Acidi Ambientali, lo Stato d’animo (mete nella vita e persone con cui condividerle) e la Temperatura dell’Ambiente in cui si vive.
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Usare il cibo come energia per rinforzare e tonificare il fegato.
Continua dall’articolo di novembre 2020 … leggi la prima parte
La combinazione cereali+legumi nell’arco della stessa giornata assicura una quantità sufficiente di tutti gli aminoacidi essenziali in quanto si completano a vicenda. Difatti la lisina, che nei cereali integrali è quantitativamente scarsa, abbonda invece nei legumi mentre gli aminoacidi solforati (metionina e cisteina) scarseggiano nei legumi e sono sufficienti nei cereali.
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Usare il cibo come energia per rinforzare e tonificare il fegato.
Tutto quello che mangiamo passa per il fegato, quindi se mangiamo bene esso sarà attraversato da sostanze nutrienti ed energetiche, se mangiamo male lo riempiremo di sostanze nocive da distruggere nel più breve tempo possibile. Il fegato, infatti, riconosce se le sostanze utilizzabili dall’organismo sono adatte o devono essere depurate, frazionate o trasformate.
In questo periodo i media riportano notizie più o meno allarmanti sul famoso coronavirus, ma di questa nuova calamità (non so se ritenerla naturale), sulle conseguenze e sui possibili retroscena, per ora non ho intenzione di discutere.
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Siamo bombardati da cosiddetti esperti che promuovono stili alimentari estremamente diversi e opposti, e allora che fare? Dieta mediterranea, paleo dieta, dieta chetogenica, vegetariana, vegana, crudista, e chi più ne ha più ne inventa.
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