Da qualche anno la pasta prodotta con farina di legumi trabocca dagli scaffali dei supermercati e i consumatori non sono più solo persone con qualche problema di salute (celiaci o intolleranti al glutine), ma anche molti che seguono una dieta “sana”.
Leggi tutto >>In questo numero si parla di barbabietola, vitriol, vita, fibre, impronta dentale digitale, neuralterapia, fuoco, periferie, equilibrio acidobase, malanni di stagione, cuore e intestino tenue, bicarbonato, solstizio d’inverno, lombrico
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– ConoScienza Malattie cardiovascolari: una crescita continua
– L’agenda di GENNAIO: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di gennaio 2021
La dieta vegetariana (e le fibre contenute negli alimenti vegetali) riducono in modo significativo il rischio di sviluppare la malattia diverticolare.
Leggi tutto >>Oltre a suggerimenti per l’adozione di un stile di vita più corretto, si potrebbe consigliare:
- Fiocchi d’avena: l’avena è un cereale ricco di fibre, energetico e tonificante.
- Fibre vegetali: utili soprattutto quando la dieta, per motivi diversi, non può contenere una adeguata quantità di fibre.
- Olio di lino: per proteggere i vasi sanguigni e per ridurre la colesterolemia.
- Frutta ricca di vitamina C (soprattutto bacche): efficace antiossidante,
Sulla rivista dei cardiologi statunitensi (American Heart Journal 2005; 150: 94-101) è comparso recentemente uno studio che testimonia ancora una volta l’importanza del consumo dei cereali integrali, dei legumi e di una adeguata quantità di fibre nella dieta.
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