Da qualche anno la pasta prodotta con farina di legumi trabocca dagli scaffali dei supermercati e i consumatori non sono più solo persone con qualche problema di salute (celiaci o intolleranti al glutine), ma anche molti che seguono una dieta “sana”.

Leggi tutto >>

In questo numero si parla di barbabietola, vitriol, vita, fibre, impronta dentale digitale, neuralterapia, fuoco, periferie, equilibrio acidobase, malanni di stagione, cuore e intestino tenue, bicarbonato, solstizio d’inverno, lombrico
Gli inserti di «Biolcalenda»:
ConoScienza Malattie cardiovascolari: una crescita continua
L’agenda di GENNAIO: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di gennaio 2021

Leggi tutto >>

Oltre a suggerimenti per l’adozione di un stile di vita più corretto, si potrebbe consigliare:

 

  • Fiocchi d’avena: l’avena è un cereale ricco di fibre, energetico e tonificante.
  • Fibre vegetali: utili soprattutto quando la dieta, per motivi diversi, non può contenere una adeguata quantità di fibre.
  • Olio di lino: per proteggere i vasi sanguigni e per ridurre la colesterolemia.
  • Frutta ricca di vitamina C (soprattutto bacche): efficace antiossidante,
Leggi tutto >>

Fibre o statine?

Sulla rivista dei cardiologi statunitensi (American Heart Journal 2005; 150: 94-101) è comparso recentemente uno studio che testimonia ancora una volta l’importanza del consumo dei cereali integrali, dei legumi e di una adeguata quantità di fibre nella dieta.

Leggi tutto >>