Ingredienti: 2 rotoli di pasta bris̬ rotonda fatta in casa o acquistati Р500 g di ricotta Р250 g di spinaci cotti e ben strizzati Р100 g di scamorza affumicata Р1 uovo Р1 c di curry Р1 C di semi di papavero Р1 C di pinoli Рsale fino e pepe.

Preparazione: per il ripieno, lavorare in una ciotola la scamorza grattugiata,