In questo numero si parla di cuore, riso rosso, ricette per intolleranti, doping, broccoli, diabete, odontoiatria, allattamento, arnica, calce, cibo industriale, eugenetica, Rietveld, tatto, salute, letame, scuola, cereali antichi.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
EfferveScienza Uccide piu’ la paura della malattia
L’agenda di febbraio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine di febbraio 2019

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L’uso del letame sancisce un legame ecologico tra animali, piante e uomo per il quale l’agricoltura diviene sostenibile.

Tra i vari tipi di letame utilizzabili come base fertilizzante quello bovino è senza dubbio il più idoneo (sempre e comunque ben compostato). L’uso del letame sancisce un legame ecologico tra animali, piante e uomo per il quale l’agricoltura diviene sostenibile. Tramite questo legame vi è il massimo grado di riciclo senza che vi siano prodotti “di scarto”

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In questo numero si parla di: Buon Anno, cavolo nero, grassi vegetali, James Tyler Kent, eziologia della carie, nascita, influenza, fibre vegetali, intonaco, medicina, dna, sperimentazione, Ville Savoye, filastrocche, quiz, Sacro Graal, Celti, letame, Chiamata a raccolto, Fitofarmaci
Gli inserti di «Biolcalenda»:
EfferveScienza Diabete gestazionale servito dolce …
L’agenda di gennaio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di gennaio 2019

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Settembre e ottobre sono i mesi ideali per eseguire la tecnica del sovescio. Durante l’inverno infatti la terra consente un maggior sviluppo radicale, permettendo poi in primavera di avere la massima crescita fogliare.

In quest’epoca il terreno si presta alla massima attività biologica a vantaggio delle radici ma soprattutto della flora microbica del terreno.
La tecnica del sovescio è ampia e complessa ma vogliamo darne un sunto ad aiuto degli agricoltori novizi,

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Effetti diretti ed indiretti di questa tecnica utile al miglioramento della struttura e del tenore di sostanza organica nel terreno Con la diminuzione della disponibilità di letami provenienti da allevamenti (biologici o convenzionali) si è posta, già diversi anni or sono, la questione relativa ai metodi attraverso i quali apportare sostanza organica, o precursori della stessa, nei terreni coltivati. 

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