In questo numero si parla di mediocrità, fico, riso, pulsatilla, intelligenza, tecnica ocalessica, Bates, spesa e risparmio, idro-fangoterapia, inquinamento, terra, Valencia, relazioni, jojoba, fitosanitari, cornoletame, filiere bio, consumo di suolo.
Gli inserti di ¬ęBiolcalenda¬Ľ:
EfferveScienza Disturbi di apprendimento
L’agenda di novembre: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di dicembre 2019

Leggi tutto >>


il riso √® un cereale senza glutine, quindi perfetto per chi soffre di celiachia, ma anche per coloro che sono intolleranti al lattosio, come vedremo pi√Ļ avanti. Il consumo di riso sembra documentato in Cina da circa diecimila anni. La sua coltivazione si √® spostata lentamente verso occidente fino al Pakistan, l‚ÄôIndia e l‚ÄôAfganistan e il consumo del riso, come spezia, arriva nel bacino mediterraneo grazie ad Alessandro Magno.

Leggi tutto >>


In questo numero si parla di: situazione europa, riso, tofu, fluoro, stress, neurologia, bonding, candelora, spendere, glifosato, uomo, Nils Udo, 2003, salutogenesi, bambini, risto famiglia, la pasta per tronchi, sementi, Marocco, Wistawa Szymborska
Gli inserti di ¬ęBiolcalenda¬Ľ:
EfferveScienza Siete pazzi a mangiarlo?
L’agenda di febbraio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di febbraio 2018

Leggi tutto >>


In questo numero si parla di:
Pensiero unico, portulaca, riso, grano saraceno, miglio, cromopuntura, diagnosi Kirlian, colon, pnei, vaccini, aids, Pistoletto, alchimia, giovani, ignoranza, Pac, prosecco, avifauna, africa.
Gli inserti di ¬ęBiolcalenda¬Ľ:
EfferveScienza Le due facce di CRISPR-Cas: tra ricerca e biotecnocrazia
L’agenda di settembre: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di settembre 2017

Leggi tutto >>


Ci stiamo avvelenando giorno dopo giorno, mangiando costantemente e in grandi quantità alimenti nocivi. Se ci alimentiamo con alimenti integrali e biologici acquisiamo l’istinto degli animali che regola le nostre scelte dei cibi salutari o meno per il nostro organismo. Osservando i nostri animali di compagnia, cani e gatti, notiamo che sono molto equilibrati a livello alimentare. Si avvicinano con sospetto al cibo che gli viene offerto, e lo mangiano solo se non lo ritengono tossico.

Leggi tutto >>


Insalata di riso

Ingredienti:
200 g. di riso – acqua – sale – prezzemolo – 2 carote – 1 cipolla – 1 cuore di sedano – 2 zucchine – 200 g. di piselli – il succo di 1/2 limone – 6-7 olive verdi o nere – 4-5 pomodorini piccoli – 1 manciata di erba cipollina e basilico.

Preparazione:
Cuocere il riso come da ricetta base. A parte fare saltare della cipolla tritata molto sottile.

Leggi tutto >>


Riso alle erbette

Ingredienti:
300 g di erbette – un mazzetto di carletti e uno di bruscandoli – un ciuffo di erba cipollina e uno di prezzemolo – 1 cipolla – 2 spicchi d’aglio – sale – peperoncino.

Preparazione:
Lavare e cuocere il riso come da ricetta base. Intanto in una teglia oliata mettere a saltare la cipolla e l’aglio tritati, le erbette spezzettate, salare e far saltare velocemente. Unire al riso cotto,

Leggi tutto >>