In questo numero si parla di co2, ghi, lattosio, tossine, Greta, carboidrati, madre e padre, cisti, fistole, granulomi, inquinamento, Perrault, democrazia, calce e canapa, organismo agricolo, fertilità dl terreno, Scuola libera, 2007.
Gli inserti di ¬ęBiolcalenda¬Ľ:
EfferveScienza Rivoluzione industriale 4.0: Microchip per tutti!
L’agenda di Maggio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di giugno 2019

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Yogurt

Le origini dello yogurt non si conoscono, anche se veniva già usato in età preistorica, consumato ai tempi degli antichi Egizi e rientrava nella preparazione di alcune ricette arabe. Ma cos'è lo yogurt?

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