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Biolcalenda di Novembre 2011

Nel numero di novembre di Biolcalenda si parla di:

Tribolare,  Corsi e attività culturali, Alimentazione, le ricette del mese, a tavola con  i nostri ragazzi, Alimenti sicuri, Antibiotici l’altra scelta,Agricoltura biologica, Coltivare con le erbe, Vita e fine vita, Nanopatologie, La decrescita e la crisi, Agricoltura biodinamica, Schede tecniche di biodinamica, Calendario delle semine e delle lavorazioni
Riflessi e pensieri di pace.

Il Sommario

TRIBOLARE l’EDITORIALE di Filippo Zaccaria

ATTIVITA’ CULTURALI I corsi, le conferenze, i gruppi di studio organizzati dall’Associazione La Biolca

ARTE CULINARIA ll cibo come terapia. Le relazioni esistenti fra le piante, le influenze cosmiche e l’organismo umano. Questo mese: Vediamo ora le correlazioni tra le 12 costellazioni, i 12 guaritori di Bach, le 12 concezioni del mondo e i 12 meridiani della medicina cinese. Mariuccia Rigon

LE RICETTE DEL MESE il cus-cus, Crema al Tahin, Finocchi all’arancio, Cus-cus alle olive
Biete al forno, Consommè di cipolle, Budino agli agrumi, Insalata di cicerchia, Carote gratinate, Crostata di prugne. Carmen B. Giancarla B. Sonia M.

ALIMENTAZIONE A tavola con i nostri ragazzi: Il cibo spiegato ai ragazzi
Il Mate è il tè degli Indios, che oggi si può facilmente reperire in commercio anche nei negozi italiani e che si deve
bere in compagnia, passandoselo di mano in mano. Paolo Pigozzi

ALIMENTAZIONE Additivi, pesticidi, intolleranze e altri guai. C’è una correlazione tra la dieta e allergie e intolleranze? Marina Mariani

ALIMENTAZIONE Vorrei essere un disoccupato! La guerra contro il cancro non è vinta. Patrizia Gentilini

EU-NUTRIZIONE Introduzione alla dieta Bio-sofica. Una concreta, risolutiva e liberatoria consapevolezza biochimica
Tratto dal  libro  “DIETA BIO-SOFICA®  – Nutrire  il proprio animo e  il proprio corpo” di Giovanni Moscarella*

PAGINE LETTERARIE I novantanni di andrea zanzotto (a cura di Agostino Aldrigo)

ANTIBIOTICI Antibiotici, l’altra scelta: Le ricerche di Enderlein, colpevolmente trascurate. Giovanni Angilè

AGRICOLTURA BIOLOGICA Coltivare con le erbe. L’erba vetriola: una pianta senza odore ma dalle molteplici proprietà. Filippo Zaccaria

AGRICOLTURA BIOLOGICA Aveprobi: Associazione Veneta dei Produttori Biologici. Accusa di biopirateria alla monsanto in india. Guido Fidora

VITA E FINE VITA I quesiti etici piĂą ricorrenti nelle cure: Le DAT e i principi della legislazione internazionale – parte 2. Maria Concetta Digiacomo

NANOPATOLOGIE Falsa informazione: Se la Rai fa da megafono a ricerche equivoche e ambigue. Stefano Montanari

DECRESCITA La crisi economica e la decrescita: O superiamo l’attuale sistema basato sul Pil, oppure … Gianni Tamino

AGRICOLTURA BIODINAMICA Le Lunazioni: Il ciclo lunare e il suo influsso sui lavori in campagna. Fabio Fioravanti

CALENDARIO AVVENIMENTI Calendario mensile di cultura alternativa. Sabrina Schiavo

In copertina foto di Mauro Vettorato


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