Prodotti con il sapore di una volta, locali, di stagione, nel rispetto dell’uomo e della terra. Un gruppo di aziende agricole, cooperative sociali ed artigiani rispettosi della terra che propone cibo genuino e di stagione e altri prodotti fatti con amore. Oggi al mercato genuino dei Ferrovieri, incontriamo Luisa Aresu portavoce del gruppo.

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Salvagno Giovanni

   Contrada Gazzego, 1 – 37034 Nesente Valpantena VR
   045 526046, fax: 045 528151
   info@oliosalvagno.it
   www.oliosalvagno.it
 

Salvagno Giovanni

Frantoio per olive

Il Frantoio Salvagno che è situato sulle colline veronesi di Nesente Valpantena, deve la sua fortuna ad una posizione resa ottimale dalla giusta condizione climatica. In queste meravigliose colline, Salvagno, dal 1978 ha iniziato il progetto “Olivicoltura Pulita”,

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In questo numero si parla di:
Parole, Sicilia, Peperone, Biologico, Wells, Rinaturalizzazione, Noce, Dentosofia, Hericium erinaceus, Loacker, Radicchi, Luce, Mais, Pietra pomice,  OGM, Attività culturali, Bacheca, L’agenda di settembre, Parole per riflettere, Aforismi.

Gli inserti di «Biolcalenda»:
efferveScienza Salute e Alimentazione: Il ruolo della luce nell’alchimia della vita
L’agenda di settembre: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di ottobre 2014

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