Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè integrale rotondo – verdure a piacere circa 200 g. (zucca, funghi, olive, biete…) – olio – semi sesamo – bevanda di soia.

Preparazione: srotolare la pasta brisè. Dividerla in due a semicerchio (solamente una parte del semicerchio andrà riempita) facendo un impercettibile segno con il coltello come linea guida. A parte cucinare tutte le verdure singolarmente con olio e se gradite spezie/sale/cipolla.