L'olio crudo (di girasole) ci fornisce una vitamina essenziale che è stata designata con la lettera F. È una sostanza chimica ben precisa, un acido grasso chiamato acido linoleico.
Leggi tutto >>Le differenze tra i vari tipi di oli vegetali (ricavati soprattutto dai semi e quindi chiamati anche oli di semi) riguarda principalmente la composizione in acidi grassi.
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