Biscottini ai semi di anice

Biscottini ai semi di anice

Ingredienti 
500 g di farina di grano tenero integrale – 150 ml di vino bianco – 150 ml di olio – 150 g di zucchero – 10 g di semi di anice – un pizzico di bicarbonato – cannella in polvere.

Preparazione
impastare insieme tutti gli ingredienti tranne la cannella, lasciare riposare in frigo l’impasto almeno una ventina di minuti, riscaldare il forno a 200°. Dall’impasto ricavare dei cilindretti di 1cm di spessore e disporre sulla placca del forno, cuocere una decina di minuti a 200°, quando saranno raffreddati spolverare con la cannella.


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