Praline di patate dolci al cacao e nocciole - Biolcalenda di Novembre2019

Praline di patate dolci al cacao e nocciole

Ingredienti: 8 patate dolci medie – 2 C di sciroppo d’acero – 100 g di nocciole tritate – 2 C di cacao amaro.

Preparazione: lavare e lessare le patate dolci, poi sbucciarle e schiacciarle con la forchetta, unire lo sciroppo d’acero e circa la metà delle nocciole tritate. Prendere due piatti, in uno mettere le nocciole, nell’altro il cacao; aiutandosi con un cucchiaino formare delle palline, passarne metà nelle nocciole e metà nel cacao. disporle in un vassoio da portata e mettere in frigorifero, ma si possono servire anche a temperatura ambiente.


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *