Ingredienti: 3 bicchieri di estratto di mela verde – 3 C di agar-agar in polvere – 3 C di zucchero di canna – il succo di ½ limone – 1 C di succo di mela concentrato – 1 C di succo d’acero – 1 pizzico di vaniglia in polvere – 4 cialde di lingue di gatto – 1 pizzico di sale.

Preparazione: mettere l’estratto di mele in una pentola, aggiungere lo zucchero,

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