Critica
Termine derivante dal greco kritiké (tékhne) “(arte) giudicatrice”, dall’aggettivo kritikos e questo dal verbo krino “io giudico”. Una curiosa attività intellettuale con connotazioni giuridiche, ma forse di origine medica: probabilmente il medico doveva identificare il momento critico (krìsìs), momento culminante di una malattia, per indirizzare la prognosi.
In questo numero si parla di:
Critica, Costellazione sagittario, Radicchio, Svezzamento terza parte, Tofu: l’alimento nazionale giapponese, Cronache da Kakilandia, Disoccupazione, Acidosi e alcalosi, Pesticidi, il giardino dell’eden: le radici bibliche e l’antica mitologia degli spazi verdi, Vino biologico, Vivisezione, Decrescita, Siccità, sentenza eternit e prosecco: impariamo dalla sentenza sull’eternit anche nella docg prosecco.
Attività culturali: I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’Associazione La Biolca
Gli inserti di «Biolcalenda»:
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