In questo numero si parla di:
Critica, Costellazione sagittario, Radicchio, Svezzamento terza parte, Tofu: l’alimento nazionale giapponese, Cronache da Kakilandia, Disoccupazione, Acidosi e alcalosi, Pesticidi, il giardino dell’eden: le radici bibliche e l’antica mitologia degli spazi verdi, Vino biologico, Vivisezione, Decrescita, Siccità , sentenza eternit e prosecco: impariamo dalla sentenza sull’eternit anche nella docg prosecco.
Attività culturali: I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’Associazione La Biolca
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– efferveScienza: “Tiriamoci su ! Come mantenersi in salute”
– Calendario mensile di Cultura alternativa
– Calendario delle semine del mese di aprile
CRITICA
L’editoriale di Filippo Zaccaria
IN ARMONIA CON LA NATURA
Le correlazioni esistenti fra stelle, pianeti, terra e uomo: Costellazione Sagittario. Mariuccia Rigon
L’ORTAGGIO DEL MESE
Il Radicchio: proprietà , caratteristiche e ricette con il Radicchio. Carmen Bellin
SVEZZAMENTO
Consigli e ricette per bambini dall’ottavo al nono mese. Carmen Bellin
TOFU
È l’alimento nazionale giapponese, preparato con la soia. Portato in Europa dai mercanti e dai missionari reduci dal lontano Oriente. Ricette. Paolo Pigozzi.
ALIMENTAZIONE
Cronache da Kakilandia: Tkp: il preparato dei tre re (prima parte). Marina Mariani.
EFFERVESCIENZA
Tiriamoci su ! Come mantenersi in Salute o riconquistarla. Paolo Girotto
DETERSIVI BIOALLEGRI Attenzione ai veleni. A cura di Sonia – dalla guida di Maria Teresa De Nardis
LA COMPRENSIONE DEI FENOMENI ECONOMICI La malattia dell’Occidente = la disoccupazione a cura di Agostino Aldrigo
MEDICINA NATURALE
Acidosi e alcalosi: L’importanza di un corretto equilibrio per il metabolismo. Giovanni Angilè
INQUINAMENTO
Pesticidi: no, grazie !i loro effetti sull’ambiente e sulla salute- prima parte. Patrizia Gentilini
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Il giardino dell’eden. Le radici bibliche e l’antica mitologia degli spazi verdi. Filippo Zaccaria
Vino biologico: pronto il regolamento. Raggiunto un compromesso sull’anidride solforosa utilizzabile. Guido Fidora
VIVISEZIONE
Vivisezione: perché parlarne? Sono ormai migliaia i pronunciamenti contro il suo utilizzo. Maria Concetta Digiacomo
NANOPATOLOGIE
“L’uomo è ciò che mangia”: si sta registrando un continuo aumento dell’uso di pesticidi. Stefano Montanari
DECRESCITA
La terza conferenza internazionale: Fervono i preparativi in vista dell’appuntamento a venezia.
AGRICOLTURA BIODINAMICA
Lo stimolo della vegetazione: Come intervenire sulle coltivazioni in caso di siccità . Fabio Fioravanti
REATI AMBIENTALI
Comunicato Stampa: Impariamo dalla sentenza sull’eternit anche nella docg prosecco.
CALENDARIO AVVENIMENTI
Calendario mensile di cultura alternativa. Sabrina Schiavo
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.
RIFLESSI E PENSIERI
Poesie a cura di Umberto Bassan e citazioni a cura della redazione
Foto di copertina di Mauro Vettorato