Ingredienti 
200 g di grano cotto (si può trovare nei supermercati e nei negozi di prodotti biologici) – 200 g di ricotta di pecora – 400 g di pasta frolla (anche surgelata) – 100 g di zucchero di canna – 2 uova – 100 ml di latte – 30 g di candito di cedro – 30 g di candito d’arancia – buccia grattugiata di 1/2 limone – 1/2 stecca di vaniglia –

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