Ingredienti 
500 g di asparagi verdi Р350 g di pasta bris̬ Р1 porro Р1/2 L di latte Р100 g di formaggio Gouda Р450 g di farina Р50 g di burro Р1 uovo Рolio Рsale e pepe.

Preparazione
pulire gli asparagi, eliminare la parte bianca e spellare la parte dura, tagliare le punte a 10 cm e a tocchetti la parte restante.

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