Ingredienti: 300 g di farina 1 – 70 g di olio di cocco – 130 g di zucchero integrale – 80 g di nocciole a farina – 20 g di cacao amaro – 2 uova – ½ bustina di lievito per dolci.
Per il ripieno: 250 g di ricotta – 250 g di crema alla nocciola – 10 g di nocciole spezzettate.

Preparazione: impastare in una ciotola la farina con lo zucchero,