In questo numero si parla di:
Marte, Belgio, cipolla, dentosofia, nutrimento e comunicazione, perineo, OGM, ammianto, Shigeru Ban, sperimentazione animale, profughi, fiori selvatici, peperone, Goodfood, Via Campesina, Glifosato.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– efferveScienza Alimentazione: Latte & Salute
– L’agenda di aprile: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di maggio 2016
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In questo numero si parla di:
Giove, Polonia, cavolfiore, gravidanza, matrice extracellulare, nutrimento e comunicazione, biomasse, Alberto Burri, Borragine, Televisione e cibo, scienza, sperimentazione animale, Valeria Soresin, porro, fiori selvatici.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– efferveScienza Alimentazione Naturale: La vitamina B12 e le sue carenze …
– L’agenda di marzo: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di aprile 2016
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In questo numero si parla di:
Ogm, Veneto, Porro, Schemi mentali, Mea Culpa, Estinguersi, Nespolo, Calatrava, Ebola, Indumenti, Remedia, Cipolla, Aglio,Carta di Bagnoli, Consociazioni, Preparato 500, Cibo, Attività culturali, Bacheca, L’agenda di novembre, Parole per riflettere, Aforismi.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– efferveScienza Rassegna stampa: Il buono, il ricco e il cattivo. La bufala del colesterolo.
– L’agenda di novembre: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
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All’origine della polenta. La cucina tradizionale veneta è una cucina semplice, ancor oggi fortemente legata al territorio e ai prodotti locali, fà ancora grande uso di grassi animali, anche se l’olio d’oliva amplia il suo spazio, grazie anche all’incremento della coltura dell’ulivo (complici i cambiamenti climatici).
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