Olive in salamoia

Novembre è tempo di raccolta delle olive: scopriamo insieme quanto è facile preparare delle gustose e genuine olive in salamoia. Gli ingredienti sono semplici e la procedura richiede solamente un po’ di pazienza. Il risultato sarĂ  sorprendente.

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Ingredienti: 60g di farina di riso, 125g di bevanda di soia al naturale, 1 uovo- pomodori, basilico fresco, sale q.b.
Preparazione: Preparate l’impasto per le crespelle mescolando la soia con la farina di riso, l’uovo ed un pizzico di sale. Lasciatelo riposare per 2/3 ore in frigorifero. Scaldate una padella antiaderente dove andrete a formare le crespelle girandole da entrambi i lati.

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