Ingredienti:
4 tuorli d’uovo – 3 C. di amido di mais – il succo di due cedri – la buccia grattugiata di un limone – 1 pizzico di sale – 1 C. di zucchero vanigliato – 2 C. di zucchero di canna – 350 g di yogurt intero.

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180° e preparare un recipiente adatto a una cottura a bagnomaria. Amalgamare in una ciotola lo yogurt con un pizzico di sale,