L’agricoltura biodinamica si pone come rimedio in grado di conciliare produttività , qualità alimentare e rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali. L’agricoltore deve diventare un produttore di vita e di vitalità .
Leggi tutto >>Il corso dell’anno ed i cicli biologici naturali si svolgono secondo ritmi ben definiti, determinati dal movimento degli astri. Ogni stagione ha un’influenza sui cicli naturali e sullo sviluppo della Vita sulla Terra.
Leggi tutto >>Gli interventi meccanici per rendere il suolo più adatto ad accogliere le colture rappresentano lo strumento principale con cui l’uomo può incidere sulle caratteristiche fisico-chimiche e biologiche del terreno. Senza entrare nel merito del singolo attrezzo e delle modalità con cui si può utilizzare un qualsiasi strumento per la lavorazione del terreno va ribadito un concetto fondamentale: ciò che fa la differenza è la capacità dell’operatore e la sua sensibilità nell’usare i vari utensili.
Leggi tutto >>