In questo numero si parla di:
Saturno, Polonia, cavolfiore, gravidanza, matrice extracellulare, nutrimento e comunicazione, biomasse, Alberto Burri, Borragine, Televisione e cibo, scienza, sperimentazione animale, Valeria Soresin, porro, fiori selvatici.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– efferveScienza Fluoro: dall’atomica ai dentifrici
– L’agenda di febbraio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di marzo 2016
INFLUENZE COSMICHE
Mariuccia Rigon
L’uomo, un geroglifico dell’universo: Il pianeta Saturno
CONSIGLI E RICETTE
Auretta Pini
Piatti vegetariani nella tradizione europea: La nuova rubrica di Biolcalenda
CONSIGLI E RICETTE
Auretta Pini
Cucina europea: alla scoperta dei prodotti tipici e delle ricette della Polonia
L’ORTAGGIO DEL MESE
Carla Babetto
Cavolfiore
GRAVIDANZA
Elisabetta Turrin
Contatto pelle a pelle: l’importanza della marsupio-terapia, ovvero il metodo della mamma canguro
MEDICINA NATURALE
Giovanni Angilè
La matrice extracellulare: Lo spazio che collega le cellule, gli organi e gli apparati tra loro.
ALIMENTAZIONE E PSICHE
Tiziana Bruna Bertinotti
Il nutrimento come metafora relazionale: il nutrimento è comunicazione – seconda parte
NANOPATOLOGIE
Stefano Montanari
Inceneritori, cementifici, biomasse, discariche: È tutta la terra a non sopportare più il nostro peso
ARCHITETTURA DELLA MERAVIGLIA
Maurizio Signorini
Alberto Burri, dermatologo dell’arte: Arte sincera e vera come vera è la vita, nata da materiali usati e consumati.
PIANTE POPOLARI
Antonio Todaro
Borragine comune: Borago officinalis – L. Boraginaceae
IO SONO ECOLOGICO
Paolo Pigozzi
La televisione? Meglio masticare
CRONACHE DA KAKILANDIA
Marina Mariani
La scienza ufficiale è eticamente corretta? Una lettera per riflettere sulla tanto discussa e aperta questione OGM
SPERIMENTAZIONE ANIMALE
Maria Concetta di Giacomo
Le prove di tossicità sugli animali non sono predittive per l’uomo (4)
OMNIBUS
Agostino Aldrigo
Valeria Soresin: straordinaria ragazza del nostro tempo.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Luca Michieletto
La coltivazione del porro: Cenni botanici, coltivazione, trapianto e principali caratteristiche
AGRICOLTURA BIODINAMICA
Fabio Fioravanti
I fiori selvatici per la prevenzione: Come valorizzarli per l’equilibrio e la stabilità dell’ecosistema – prima parte.
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Ufficio Stampa AIAB
Ecco il futuro del Bio secondo Ifoam
AGRICOLTURA BIOLOGICA
A.VE.PRO.BI – TERRA VIVA
Fitofarmaci: due sentenze modello
ATTIVITÀ
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’Associazione La Biolca.
L’AGENDA di marzo 2016
A cura di Sabrina Schiavo
Finestra su attività organizzate in Veneto e nel resto d’Italia.
PAROLE PER RIFLETTERE
“Riflessi” a cura di Umberto Bassan
Aforismi: tratto da Aforismi e Dediche di Rudolf Steiner