Oltre il dito … la luna, Vegetarianesimo, Arte culinaria, Radicchio, Grano saraceno, Olio d’oliva, Rimedi casalinghi, Zenzero, Pungitopo, Iridologia, Neuralterapia, Calendario avvenimenti, Modello biologico, Ristorazione scolastica, Cibo inquinato e pericoloso, Testamento biologico, Preparati biodinamici…
Ed inoltre nell’inserto "Effervescienza" si parla di Privatizzazione dell’acqua, il grande business.
SOMMARIO
OLTRE IL DITO … LA LUNA
L’editoriale di Filippo Zaccaria
ATTIVITA’ CULTURALI
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio organizzati dall’Ass. La Biolca
VEGETARIANESIMO
Le ragioni che sono alla base della scelta vegetariana, raccontate ogni mese da Gianni Tamino
ARTE CULINARIA
Il cibo come terapia. Le relazioni esistenti fra le piante, le influenze cosmiche e l’organismo umano. Mariuccia Rigon
LE RICETTE DEL MESE
Vellutata di radicchio, Gnochetti di saraceno, Nidi di radicchio, Cestino con crema di legumi, Crema di tahin alle mandorle. Carmen B. Giancarla B. Sonia M.
L’OLIO D’OLIVA
Alimento tipico di tutti i popoli che abitano sulle sponde del Mediterraneo, usatissimo in cucina, ma anche segno di pace e fratellanza. Paolo Pigozzi
CIBI ORIENTALI E RIMEDI CASALINGHI
Conoscere e saper utilizzare gli alimenti provenienti dalla cucina orientale. Michela De Petris
IL PUNGITOPO
Le caratteristiche, le proprietà, gli usi del pungitopo. Gabriela Cardin
NEURALTERAPIA
La terapia del "secondo dopo" che va a colpire i campi di disturbo, causa di numerose patologie. Giovanni Angilè
IL GRANDE BUSINESS
Con l’approvazione dell’art. 15 del D.L. 135, la via alla privatizzazione dell’acqua è spianata anche in Italia. Paolo Brunetti
LA PERDITA DEL MODELLO BIOLOGICO
Nell’agricoltura moderna la produzione agricola è diventata come una catena di montaggio. Filippo Zaccaria
CIBO INQUINATO E PERICOLOSO
Negli alimenti sono presenti sostanze che nulla hanno a che fare con l’alimentazione. Stefano Montanari
TESTAMENTO BIOLOGICO
Riflessioni sul concetto di libertà di scelta terapeutica e sul significato della dignità umana. Paolo Girotto
OGM
Appello alle istituzioni e ai singoli cittadini per affermare la tolleranza zero agli OGM
I PREPARATI BIODINAMICI
Il 504 o preparato di ortica. Fabio Fioravanti
CALENDARIO AVVENIMENTI
Calendario mensile di cultura alternativa. Sabrina Schiavo
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.