In questo numero si parla di:
Nuovo inizio; Fantasia e creatività in cucina; Correlazioni fra stelle; pianeti; terra; uomo; Cucina senegalese; Proposte e auguri per l’anno nuovo; Pedibus; Le cause delle neoplasie; Educazione come prevenzione; Haloterapia; Pagine letterarie; Agricoltura biologica; Ortoterapia; le FAQ della decrescita; Nanopatologie; Le virtù della Leonardite; Parole per riflettere. Attività culturali; corsi e conferenze; gruppi di studio dell’Associazione La Biolca.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– efferveScienza: Primavere & Rivoluzioni S. p. A.
– La vita Bio: Inserto di agricoltura biologica ed economia verde.
– Calendario mensile di cultura alternativa
– Calendario delle semine del mese di febbraio 2013
NUOVO INIZIO
L’editoriale di Filippo Zaccaria
FANTASIA E CREATIVITA’ IN CUCINA
Ricette e consigli utili per riutilizzare al meglio gli ingredienti residui. Carmen Bellin
CUCINA ETNICA
Cucina senegalese: il dominio delle arachidi. Con sette ricette locali. Auretta Pini
IN ARMONIA CON LA NATURA
Le correlazioni esistenti fra stelle, pianeti, terra e uomo: Il Sole, pianeta o stella del “centro”. Mariuccia Rigon
ALIMENTAZIONE
Cronache da Kakilandia. Proposte e auguri per l’anno nuovo. Marina Mariani.
IO SONO ECOLOGICO
Vado a scuola da solo: piccolo corso pratico di ecologia per ragazzi svegli e volonterosi. Paolo Pigozzi
MEDICINA NATURALE
Le cause delle neoplasie: dalla comprensione alla possibile prevenzione. Dott. Giovanni Angilè
I NOSTRI FIGLI
Il mistero della nascita: riscopriamo l’educare come base per vivere in salute la meraviglia della vita. Monica Zambon
HALOTERAPIA
Le grotte di sale: consigli e precauzioni per un utilizzo consapevole. Enrico Menegaldo
EFFERVESCIENZA
Primavere e & rivoluzioni S.p.A: i retroscena internazionali. Marcello Pamio
PAGINE LETTERARIE
Zygmunt Bauman: “Le emozioni passano, i sentimenti vanno coltivati”. Prima parte. A cura di Agostino Aldrigo.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Bio e altri metodi di produzione: piccolo glossario per saper leggere quel che mangiamo. Luca Michieletto.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Notizie da AVEPROBI Associazione veneta dei produttori biologici. Guido Fidora
Notizie da AIAB Veneto Associazione Italiana Agricoltura Biologica. Stefano Bianchi
ORTOTERAPIA
Se l’orto diventa il nostro Pantheon. Filippo Zaccaria
DECRESCITA
Quesiti e risposte per andare oltre gli slogan! FAQ sulla decrescita n. 5. Paolo Cacciari
NANOPATOLOGIE
La Cina è lontana. Sistemi a confronto. Stefano Montanari.
AGRICOLTURA BIODINAMICA
Le preziose virtù della Leonardite, una sostanza che si trova già pronta in natura. Fabio Fioravanti
CALENDARIO AVVENIMENTI
Calendario mensile di cultura alternativa. Sabrina Schiavo
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica. Redazione
RIFLESSI E PENSIERI
Poesie a cura di Umberto Bassan.
Pensieri e Citazioni a cura della redazione.
ATTIVITA’ CULTURALI
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’associazione La Biolca. Redazione