Ci stiamo avvelenando giorno dopo giorno, mangiando costantemente e in grandi quantità alimenti nocivi. Se ci alimentiamo con alimenti integrali e biologici acquisiamo l’istinto degli animali che regola le nostre scelte dei cibi salutari o meno per il nostro organismo. Osservando i nostri animali di compagnia, cani e gatti, notiamo che sono molto equilibrati a livello alimentare. Si avvicinano con sospetto al cibo che gli viene offerto, e lo mangiano solo se non lo ritengono tossico.

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In questo numero si parla di:
Animale, Sud Tirolo, Carne, Dolore spalla, Leishmaniosi, Deglutizione, Epifania della terra, Arte Sella, Ginepro, Nucleare, Infestanti, Fine inverno, Attività culturali, Bacheca, L’agenda di febbraio, Parole per riflettere, Aforismi

Gli inserti di «Biolcalenda»:
efferveScienza: Intervista a Nicolò Giuseppe Bellia: il governo dell’uomo
L’agenda di febbraio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
Calendario delle semine del mese di marzo 2014

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In questo numero si parla di:
Frastuono, Cucina bio, Carne, Educazione, Natura guaritrice, Leaky gut syndrome, Dentosofia, Uomo nuovo, Nelson Mandela e Barack Obama, Polveri sottili, Architettura sostenibile, Meglio il treno, Pungitopo, Piante infestanti, Piante da orto, Sementi, Attività culturali, Bacheca, L’agenda di gennaio, Parole per riflettere, Aforismi

Gli inserti di «Biolcalenda»:
efferveScienza: Cacca: piccola storia segreta dell’igiene intestinale
L’agenda di gennaio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia

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Nell’ambiente della cinofilia e dei proprietari di cani in particolare si sta diffondendo l’ultima moda “americana” per il mondo animale.
Parlo della DIETA BARF, acronimo di Bones And Raw Foods (ossa e cibi crudi!).
In pratica si propone di fornire ai propri amici pelosi una dieta cruda basata essenzialmente su ossa e carne … 

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Almeno un giorno alla settimana da veg* dovremmo farlo tutti. In Inghilterra è quasi obbligatorio, in Spagna è caldamente consigliato, da noi se ne parla sempre più spesso. Dovrebbe far parte del senso civico di ognuno, della coscienza collettiva, della nostra responsabilità verso le generazioni future. Ma andiamo con ordine… Cosa vuol dire un giorno da veg*?

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