Tisana, la Fiera del Benessere: dall’11 al 14 Aprile 2024 al Centro Esposizioni di Lugano.

Dall’11 al 14 Aprile 2024 torna anche quest’anno la 26° edizione di Tisana, un’importante e storica manifestazione culturale dedicata al Benessere:
4 giorni dedicati alla diffusione della cultura del Benessere in tutte le sue forme, con oltre 40 conferenze gratuite e più di 200 stand, dove provare una vasta selezione di prodotti e servizi.

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Oggi incontriamo Cristiano Rossi, tecnico esecutivo della Erresei s.a.s. proprietario della Erresei Costruzioni ed Erresei Casecologiche.

Chiediamo a Cristiano: come nasce Erresei Casecologiche?

Siamo figli di un uomo estremamente appassionato dell’edilizia che ci ha trasmesso il suo amore formidabile per questo settore.

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ConoScienza n° 25

Il disuso e l’invecchiamento sono responsabili della diminuzione della densità ossea, della perdita di forza scheletrica e della disfunzione muscolare. Questi effetti possono avere un grave impatto sulla qualità della vita. È stato dimostrato che i tessuti ossei e muscolari sono influenzati e rispondono a un carico dinamico locale. Questo effetto può essere sfruttato per compensare l’atrofia indotta dal disuso e dall’invecchiamento o per migliorare la funzione ossea e muscolare.

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ConoScienza n° 24

L’influenza della luce blu sulla qualità del riposo Il sonno è uno degli elementi fondamentali per il benessere generale, la salute dell’organismo e della mente. Durante il riposo notturno il corpo rallenta le sue funzioni fisiologiche: la temperatura si abbassa, il metabolismo rallenta, la pressione sanguigna si stabilizza e il cervello e i tessuti si rigenerano.

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ConoScienza n° 23

Anemia (dal greco anaimía, mancanza di hâima, sangue) identifica la carenza di globuli rossi e/o di emoglobina nel sangue. I globuli rossi dovrebbero normalmente oscillare tra i 4 e i 6 milioni per ogni millimetro cubo di sangue, mentre la quantità ottimale di emoglobina si aggira intorno ai 14-15 g/litro. Sono tuttavia ritenute accettabili quantità leggermente inferiori nella donna in età feconda.

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Crostata di fine estate

Ingredienti: 200 g di farina – 120 g di zucchero – 50 g di burro – 1 uovo – 1 c di lievito – 12 fichi – 1 dl di latte di riso – 20 g di amido di mais – 2 C di confettura – sale.

Preparazione: miscelare insieme la farina, 100 g di zucchero, l’uovo, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, un pizzico di sale e un cucchiaino di lievito.

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Involtini di peperoni

Ingredienti: 1 peperone rosso – 1 peperone giallo – 1 melanzana – 1 cipolla – 1 C di capperi – 50 g di olive nere – 1 C di parmigiano grattugiato – 1 C di pangrattato – olio – sale – prezzemolo.

Preparazione: cuocere i peperoni come spiegato nella ricetta degli spaghetti. Lavare la melanzana, tagliarla a pezzi e metterla in un colapasta cosparsa di sale per 30 minuti affinchè perda la sua acqua.

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