In questo numero si parla di: Buon Anno, cavolo nero, grassi vegetali, James Tyler Kent, eziologia della carie, nascita, influenza, fibre vegetali, intonaco, medicina, dna, sperimentazione, Ville Savoye, filastrocche, quiz, Sacro Graal, Celti, letame, Chiamata a raccolto, Fitofarmaci
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– EfferveScienza Diabete gestazionale servito dolce …
– L’agenda di gennaio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di gennaio 2019
EDITORIALE
Silvano Parisen
Buon anno!
A PRANZO CON… CARMEN
Carmen Bellin
Il Cavolo nero
LA CUCINA PER INTOLLERANTI E ALLERGICI
Auretta Pini
Come sostituire il burro con grassi vegetali
MEDICINA NATURALE
dott. Giovanni Angilè
James Tyler Kent
ODONTOIATRIA NATURALE
Luca Bastianello
Eziologia della carie
GRAVIDANZA
Elisabetta Turrin
Fisiologia della nascita
MALANNI DI STAGIONE
Michele Zoccarato
Beata influenza!
IL MEDICO A TAVOLA
Paolo Pigozzi
Fibre vegetali: novità e conferme
L’ANNO CHE VERRÀ
Marina Mariani
Propositi per il nuovo anno
CASA & SALUTE
Elena Vettore
Quanto vale un buon intonaco interno
NANOPATOLOGIE
Stefano Montanari
Medicina e Informazione
EUGENETICA IL RITORNO
Daniela Conti
Modificare il Dna non è scelta saggia
RAPPORTO UOMO-ANIMALE
dott. Paolo Girotto
La grande mistificazione – 28
ARCHITETTURA DELLA MERAVIGLIA
Maurizio Signorini
Ville Savoye: l’edificio manifesto
IL BAMBINO ECOLOGICO
Cosimo Bumbaca
Filastrocche, quiz e giochi
MAGIA DEI TAROCCHI
Isabella Lazzareto
Il Sacro Graal nell’Asso di Coppe
LA BIBLIOTECA DELLA BIOLCA
Maglia Francesca
I Celti, la prima Europa
AGRICOLTURA BIODINAMICA
Fabio Fioravanti
Il prezioso valore del letame
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Ufficio Stampa AIAB
Successo per Chiamata a raccolto!
AGRICOLTURA BIOLOGICA
A.ve.pro.bi. Associazione Veneta dei Produttori Biologici e Biodinamici
Fitofarmaci? No, pesticidi…
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.
ATTIVITÀ
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’Associazione La Biolca.
L’AGENDA DI GENNAIO 2019
A cura di Sabrina Schiavo
Finestra su attività organizzate in Veneto e nel resto d’Italia.
PAROLE PER RIFLETTERE
“Riflessi” a cura di Umberto Bassan
Wislawa Szymborska
