In questo numero si parla di:
Economia economica, Fantasia e creatività in cucina, Cucina dell’India, Benessere, Io sono ecologico, Medicina naturale, Rapporto uomo animale, I nostri figli, Agricoltura biologica, Pagine letterarie, Volontariato, Economia libera, Nanopatologie, Agricoltura biodinamica, Parole per riflettere, Attività culturali.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– efferveScienza: Il popolo più sano e felice
– Calendario mensile di cultura alternativa
– Calendario delle semine del mese di luglio 2013
COGLIERE IL CUORE
Filippo Zaccaria
Economia economica
CONSIGLI E RICETTE
Daniela Ciprian
Fantasia e creatività in cucina. Ricette leggere e gustose senza soffritti
CUCINA ETNICA
Auretta Pini
L’India: una secolare tradizione vegetariana. Con sette ricette locali.
BENESSERE
Paolo Milan.
Additivi: la lista infinita.
IO SONO ECOLOGICO
Paolo Pigozzi
Il commercio equo e solidale: proposte pratiche per ragazzi svegli e volonterosi.
MEDICINA NATURALE
Giovanni Angilè
Le maree del nostro corpo: ogni due ore cambiano le energie degli organi e dei visceri.
I NOSTRI FIGLI
Monica Zambon
Il dialogo dell’attesa: in gravidanza la vita interiore della mamma ha un grande influsso sulla crescita del bambino.
RAPPORTO UOMO ANIMALE
Paolo Girotto
Cibo e salute: come mantenere un buon stato di salute per i nostri animali.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Notizie da AVEPROBI Associazione veneta dei produttori biologici. Guido Fidora
Notizie da AIAB Associazione Italiana Agricoltura Biologica. Stefano Bianchi
efferveScienza
Furio Stella
Gli Hunza, il popolo più sano e felice.
CALENDARIO AVVENIMENTI
Sabrina Schiavo
Calendario mensile di cultura alternativa.
PAGINE LETTERARIE
A cura di Agostino Aldrigo.
Paul Krugman: una minoranza impone austerità e rigore.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Luca Michieletto.
Gli elementi dell’azienda agricola: l’acqua, una risorsa da gestire.
VOLONTARIATO
Tatjana Bassanese
Accesso all’acqua potabile: senza l’acqua non c’è vita e nemmeno futuro.
ECONOMIA LIBERA
Riccardo Faldani
Verità scomode sulla finanza e il suo influsso sulle nostre vite.
NANOPATOLOGIE
Stefano Montanari.
Quella strana fame di energia: ma ne abbiamo davvero bisogno?
LETTERATURA & FILOSOFIA
Fabio Montelatici
Le due torri: il percorso del “Signore degli anelli”.
AGRICOLTURA BIODINAMICA
Fabio Fioravanti
L’uso di tisane e decotti per favorire e stimolare le autodifese delle piante.
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.
RIFLESSI & PENSIERI
Poesie a cura di Umberto Bassan.
Pensieri e citazioni a cura della Redazione.
ATTIVITA’ CULTURALI
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’Associazione La Biolca.
