Nel numero di Settembre della rivista Biolcalenda si parla di:
Futuro di plastica, Apicoltura, Agricoltura biodinamica, Scelta vegetariana e agricoltura biologica, Le azioni dei pianeti, Ricette del mese, Mais, Finocchio, Relazioni fra i colori di frutta e verdure e le loro proprietà, Pagine letterarie, Effetti collaterali della chemioterapia, Bacillus thuringiensis, Campi Ogm illegali, Coltivare con le erbe, Il Business degli inceneritori, Costruire con i materiali locali, Teoria dei 4 elementi e Biodinamica, … Ed inoltre nell’inserto Effervescienza si parla di: “Saggezza dei denti: le corrispondenze fra denti e organi”
IL SOMMARIO
FUTURO DI PLASTICA
L’editoriale di Filippo Zaccaria
ATTIVITA’ CULTURALI
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio organizzati dall’Associazione La Biolca
VEGETARIANESIMO
Le ragioni che sono alla base della scelta vegetariana, raccontate ogni mese da Gianni Tamino. Questo mese: l’importanza di scegliere i prodotti biologici per chi segue una dieta vegetariana.
ARTE CULINARIA
Il cibo come terapia. Le relazioni esistenti fra le piante, le influenze cosmiche e l’organismo umano. Questo mese: il pianeta Giove e la sua azione sull’organismo umano e sulle piante. Mariuccia Rigon
LE RICETTE DEL MESE
Insalata di rape rosse, Cus-cus ai ceci, Tortelloni alle noci, Bastoncini di tofu croccanti, Knel di cannellini, Torta all’uva, Tè di segale. Carmen B. Giancarla B. Sonia M.
IL MAIS
Il mais è l’unico, tra i cereali che noi mangiamo comunemente, che provenga dal continente americano. Paolo Pigozzi
I 5 COLORI DI FRUTTA E VERDURA
Numerosi studi epidemiologici confermano che l’insorgenza delle malattie cardiovascolari e dei tumori diminuisce quando aumenta il consumo di frutta e verdura. Michela De Petris.
FINOCCHIO
Le caratteristiche, le proprietà, gli usi del Finocchio. Gabriela Cardin
CHEMIOTERAPIA
Gli effetti collaterali della chemioterapia sono gravi e molteplici: ecco una strategia per alleviare il loro impatto sull’organismo. Giovanni Angilè
EFFERVESCIENZA: DENTE PER DENTE
Le corrispondenze fra denti e organi: non sempre una corretta igiene orale e una corretta alimentazione bastano a mettere al riparo dal rischio carie e da altre malattie. Luca Bastianello.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Coltivare con le erbe: le così dette erbe infestanti sono viste da tutti come un nemico da sconfiggere ma invece hanno molte qualità. Filippo Zaccaria
EMERGENZA OGM
Il Bacillus Thuringiensis: una tossina insetticida ma con evidenti effetti collaterali. Marina Mariani
EMERGENZA OGM
La distruzione dei campi illegali: reato contro la proprietà o autodifesa dei beni comuni? Stefano Palmisano
NANOPARTICELLE E NANOPATOLOGIE
Inceneritori: un affare per pochi a scapito della salute di tutti. Stefano Montanari
BIOARCHITETTURA
Costruire con i materiali locali: un progetto di sviluppo per le zone rurali del Bangladesh. Giancarlo Chinello.
LA TEORIA DEI 4 ELEMENTI
Dalla fisica aristotelica alle intuizioni di Steiner le basi per la formulazione del metodo biodinamico in agricoltura. Fabio Fioravanti
CALENDARIO AVVENIMENTI
Calendario mensile di cultura alternativa. Sabrina Schiavo
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.
Foto di copertina: Mauro Vettorato
