La farina di ceci non dovrebbe mancare nella vostra cucina. È un vero e proprio scrigno di qualità nutrizionali e gastronomiche. Cento grammi di farina di ceci contengono circa 55 g di carboidrati, 22 g di proteine, 5 g di grassi (in buona parte insaturi), 14 g di fibre, sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, ecc.) e vitamine (A e B).

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In questo numero si parla di: Buon Anno, cavolo nero, grassi vegetali, James Tyler Kent, eziologia della carie, nascita, influenza, fibre vegetali, intonaco, medicina, dna, sperimentazione, Ville Savoye, filastrocche, quiz, Sacro Graal, Celti, letame, Chiamata a raccolto, Fitofarmaci
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– EfferveScienza Diabete gestazionale servito dolce …
– L’agenda di gennaio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di gennaio 2019

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In questo numero si parla di Acidulato di mele, amaranto, omeopatia nei bambini, allattamento, uova, gelato e tisane, estinzione, casa sana, Bauhaus Weimar, ambiente e bambini, sperimentazione animale, sostanza organica, rotazioni culturali, agricoltura sociale, Marino Moretti
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– EfferveScienza Big Pharma domina la ricerca.
– L’agenda di settembre: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine di ottobre 2018

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Libertà di scelta

Come Associazione La Biolca vogliamo rendervi partecipi di questa interessante iniziativa popolare sui vaccini che sta portando avanti il Comitato Libertà di Scelta. È partita la raccolta firme alla quale vi invitiamo a partecipare seguendo le indicazioni che trovate sul sito www.ionondimentico.it.

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Il Vaticano per la prima volta alla Biennale di Architettura di Venezia, dal 26 maggio al 25 novembre 2018! Dieci architetti di fede e provenienza diverse hanno realizzato dieci cappelle nel bosco dell’isola di San Giorgio.

L’ispirazione di tutti viene dalla Cappella nel Bosco, progettata dall’architetto Gunnar Asplund nel cimitero-foresta di Stoccolma nel 1920. Un piccolo edificio in legno, con pareti bianche e il ripido tetto nero di trucioli di legno incatramati. Edificio umile,

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Per celebrare i suoi 50 anni, l’Ordine Nazionale dei Biologi ha organizzato il 2 marzo a Roma un convegno internazionale dal titolo “Nuove Frontiere della Biologia”. Il convegno è stato bollato dai media (p. e. La7 e La Repubblica-Salute del 5 febbraio) come un “convegno no vax”, un’etichetta che ormai porta con sé il senso sottinteso di “negazionisti della scienza”. Ma perché tanto accanimento contro un convegno scientifico?

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