In questo numero si parla di prospettive, olio di cocco, radicchio, dieta iperproteica, ganglio Sfenopalatino, Con Gala a Port Lligat, sistema, olio, pace, pelle e freddo, Crab Apple, oli essenziali, ri-Conoscersi, pacciamatura, celiachia, pac, cereali, alimentazione naturale
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– L’agenda di DICEMBRE: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di gennaio 2022
EDITORIALE
Gianni Tamino
Bilanci e prospettive
A PRANZO CON… MARTINA
Martina Baù
Olio di cocco
APPUNTI DI CUCINA RELAZIONALE
Marco Boscarato
Radicchi Relazionali
MEDICINA NATURALE
dott. Giovanni Angilè
Il Ganglio Sfenopalatino
IL MEDICO A TAVOLA
Paolo Pigozzi
Le diete iperproteiche
I QUATTRO ELEMENTI
a cura di Silvano Parisen
Conclusioni
RACCONTI DI VITA QUOTIDIANA
Marina Mariani
Indovina chi viene a cena
ARCHITETTURA DELLA MERAVIGLIA
Maurizio Signorini
Con Gala a Port Lligat
CASA & SALUTE
Elena Vettore
Uscire dal sistema
IL BAMBINO ECOLOGICO
Cosimo Bumbaca
Olio Evo Bio italiano d’annata
SHIATSU & BIMBI
Marisa Fogarollo
Un progetto di pace
COSMESI OLISTICA
Elisa Maria Bellin
Come proteggere la pelle dal freddo
Fiori di Bach – seconda parte
Giuseppe Belleri
Una bella storia
OLI ESSENZIALI
Francesca Masini
Doniamo tempo, o regali profumati
RI-CONOSCERSI NATURA
Tania Baldin
Cosa vuol dire Ri-Conoscersi?
AGRICOLTURA BIODINAMICA
Fabio Fioravanti
La pacciamatura naturale
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Luca Michieletto
Sono arrivate le piante!
ALIMENTAZIONE E SALUTE
Loretta Martello
La Celiachia e il rifiuto di Madre Terra
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Ufficio Stampa AIAB
Un manifesto per il futuro della Pac
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Ufficio Stampa A.ve.pro.bi.
Cereali di vecchia costituzione
L’AGENDA DI DICEMBRE 2021
A cura di Martina
Finestra su attività organizzate in Veneto e nel resto d’Italia.
LETTERA APERTA AL MONDO DEL BIOLOGICO (E NON SOLO)
Francesco Gallorini Sapore di Sole – Effegi
Alimentazione naturale: un nuovo patto
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.
IN COPERTINA
Ispirato alle bellezze della natura – Creazioni originali di Elena Bassi