In questo numero si parla di cibo buttato, patata, ricette per intolleranti e allergici, antibiotici, parodontite, sperimentazione animale, vaccini, consumi sostenibili, Emilio Vedova, bambini educano gli adulti, Agrobiodiversità
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– EfferveScienza Il lato oscuro dei tatuaggi
– L’agenda di novembre: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di dicembre 2018

EDITORIALE
Marina Mariani
Ho visto cose

A PRANZO CON… GABRIELA
Gabriela Cardin
Patata

LA CUCINA PER INTOLLERANTI E ALLERGICI
Auretta Pini
Dalla tradizione, piatti per intolleranti

MEDICINA NATURALE
dott. Giovanni Angilè
Agiscono sui batteri a livello della parete cellulare, del nucleo e del suo Dna: antibiotici, l’altra scelta

ODONTOIATRIA NATURALE
Luca Bastianello
Parodontite: sintomi, cause, rimedi: microrganismi effettivi (EM) per curare la parodontite – terza parte

LA NOSTRA STORIA
Redazione
L’impegno per promuovere stili di vita sani: 2006 cambiare il mondo, a cena

SPERIMENTAZIONE ANIMALE
Maria Concetta di Giacomo
La grande mistificazione: la ricerca condotta su animali e il sistema delle “porte girevoli” – 26

NANOPATOLOGIE
Stefano Montanari
I danneggiati da vaccino: i vaccini sono la più grande illusione della Medicina moderna

CASA & SALUTE
Elena Vettore
Come diminuire i consumi negli edifici: l’isolamento sostenibile

ARCHITETTURA DELLA MERAVIGLIA
Maurizio Signorini
Emilio Vedova, nell’antro di Dorsoduro. Il grande maestro veneziano dell’arte informale

IL BAMBINO ECOLOGICO
Cosimo Bumbaca
Bambini, genitori e nonni. Insieme: Gli adulti insegnano ai bambini, i bambini educano gli adulti – nona parte

AGRICOLTURA BIODINAMICA
Fabio Fioravanti
Le consociazioni vegetali: simbiosi utili in agricoltura – prima parte

AGRICOLTURA BIOLOGICA
Federica Manfrin
Agrobiodiversità, una vera risorsa

AGRICOLTURA BIOLOGICA
Elena Rollo – A.ve.pro.bi.
Cibo per la salute

CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.

ATTIVITÀ
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’Associazione La Biolca.

L’AGENDA DI NOVEMBRE 2017
A cura di Sabrina Schiavo
Finestra su attività organizzate in Veneto e nel resto d’Italia.

PAROLE PER RIFLETTERE
“Riflessi” a cura di Umberto Bassan
Aforismi: Tratto da “Massime e aforismi” di Marcel Proust