Presupposto essenziale è avere una motivazione di carattere etico per poter praticare al meglio un metodo di coltivazione che rispetti gli equilibri, che favorisca la vita e la biodiversità. Operare in agricoltura più che un lavoro è una missione.
Leggi tutto >>Intolleranza
Povero Islam! Dai vertici della civiltà in arte, scienza, medicina, filosofia, ordine sociale ed economia, in circa mille anni, è arretrato alla condizione tribale antica, molto simile ad una struttura mafiosa. Per noi occidentali, l’intricata confusione, tra ordine sociale laico e credo religioso non è difficile da comprendere oggi. Noi ne siamo emersi dopo un lungo percorso che ha coinvolto tutti per centinaia di anni di storia, travolgendo religione, nobiltà, ricchi e poveri,
Gramigna
Cynodon dactylon (L.) Pers. Poaceae
Fioritura: maggio-luglio
Parti raccolte: raccolte: la pianta intera
Tempo di raccolta: tutto l’anno
L’accordo bilaterale tra Usa e UE sugli investimenti e il commercio TTIP: ecco il nuovo pacco che ci stanno rifilando. Con la scusa di abbattere le barriere doganali si propone di abbattere le regole e subordinare qualsiasi scelta dei paesi membri UE e Usa al libero mercato.
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Urtica dioica
L. Urticaceae
Fioritura: maggio-novembre
Parti raccolte: raccolte: germogli, foglie, semi, radici
Tempo di raccolta: febbraio-marzo (germogli e foglie), aprile-settembre (semi), autunno (radici)
Vita tra i ladri
Avevo forse vent’anni quando un attempato signore olandese che parlava un ottimo italiano e amava l’Italia mi chiese: «Come potete vivere in Italia tra tanti Ladri?».
Non dimentico Goethe che nel 1790 si rifiuta di fare il suo terzo viaggio in Italia dicendo: «La solita Italia, strade polverose, furfanti che tormentano i viaggiatori e amministratori che pensano solo per sé».
Non è certamente il caso dei nostri lettori. Tuttavia, spesso è vero che molte persone, quando si discute di questioni importanti come il progressivo riscaldamento del nostro pianeta, l’inquinamento ambientale oppure l’esaurimento delle risorse naturali tendono sempre a delegare a qualcun altro le responsabilità di questi fenomeni.
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Tutto parte dall’Amore verso se stessi, tutto il resto viene di conseguenza. Ognuno di noi e’ una creatura magnifica, degna di amarsi, amare ed essere amata. Come prepararsi a superare gli stress psicofisici allenandoci ad Amarci e Amare il nostro Tempio.
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Non ha senso “concimare” il terreno ma si deve “cercare di mantenere e migliorare la fertilità” Letame o compost: cosa scegliere? Una tra le domande più frequenti che si pone chi inizia l’avventura di un orto sostenibile o chi decide di far diventar tale il proprio orto
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Costruiamo tanti personaggi Natalizi utilizzando i rotolini di cartone che recuperiamo una volta finito il rotolo della carta igienica o dello scottex. La Renna, Babbo Natale, i Folletti, il Pinguino, l’Albero di Natale, la Befana, sono tutti personaggi che colorano il Natale, che ci invitano a sognare nell’atmosfera Natalizia.
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Le liliacee da piantare in autunno sono le piante che costituiscono la base aromatica di gran parte dei piatti italiani e mondiali sono facilmente coltivabili anche nei nostri orti e campi con alcune semplici precauzioni e indicazioni che aiuteranno nella gestione delle eventuali problematiche.
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I nostri genitori e la società dei consumi ci hanno tempestato di certezze sull’alimentazione e noi le seguiamo da quando siamo nati, pensando di mangiare in modo corretto. Ecco quello che crediamo:
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L’uomo è certamente il più singolare tra gli esseri viventi, l’unico che si estingue volontariamente. Noi esemplari di Homo sapiens, siamo i soli ad aver sviluppato un percorso razionale di conoscenza, il cosiddetto “metodo scientifico” sui cui risultati nessuno ha diritto di dubitare, eppure…
Leggi tutto >>Tempo stabile
Quante dimensioni ha il tempo! Dal meteorologico allo psicologico; dal tempo passato al futuro. Come ogni anno della nostra vita siamo giunti a Dicembre, il mese che chiude, per convenzione, un pacchetto di giorni che, visti nel calendario, sono tutti uguali e con lo stesso numero di minuti e secondi.
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