In questo numero si parla di:
Foreste, carciofo, Ungheria, Cina, floriterapia, allergie, mandorla, Filippo Zaccaria, pesticidi, educazione, Vaxxed, aria viziata, Piacenza, 1997, semi antichi, pizza, lombrico, OGM, pero.
Gli inserti di «Biolcalenda»:
– EfferveScienza Controinformazione: Fake news. La censura perfetta!
– L’agenda di maggio: Eventi in Veneto e nel resto d’Italia
– Calendario delle semine del mese di giugno 2017

EDITORIALE
Giovanni Angilè
Riduzione delle foreste
A PRANZO CON… GABRIELA
Gabriela Cardin
Il carciofo
CUCINA EUROPEA
Auretta Pini
Alla scoperta dei prodotti tipici e delle ricette dell’Ungheria
ODONTOIATRIA NATURALE
Luca Bastianello
L’equipe diagnostica in odontoiatria olistica unitaria integrativa: La Medicina Tradizionale Cinese
GRAVIDANZA
Elisabetta Turrin
Floriterapia: ogni evento che si verificherà durante il parto non sarà frutto del caso
MEDICINA NATURALE
dott. Giovanni Angilè
Le cause di allergie e intolleranze: un fenomeno in forte aumento negli ultimi cinquant’anni
OLI ESSENZIALI
Stefania Liccardi
Mandorla: amore e fedeltà. L’olio vettore più famoso al mondo.
OMNIBUS
Agostino Aldrigo
Un ricordo speciale per Filippo Zaccaria, fondatore della Biolca. Nostro amico e fratello.
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Marina Mariani
È ancora allarme pesticidi. Qualsiasi cosa, purché costi poco? Ma poi la si paga cara…
EDUCARE OGGI
Mariuccia Rigon
Crescere è un’arte: I giovani? Domani è tardi… adesso, forse, possiamo salvarli – parte 3°
VACCINAZIONI
Paolo Girotto
Che bello: è tornata la Censura! La proiezione di un filmato scatena reazioni imprevedibili
NANOPATOLOGIE
Stefano Montanari
Atmosfera: la massa che respiriamo. Mai c’è stata un’aria “viziata” come quella che abbiamo oggi
ARCHITETTURA DELLA MERAVIGLIA
Maurizio Signorini
Piacenza, una città ricca di suggestive presenze: da Guercino ad Antonello da Messina
SPERIMENTAZIONE ANIMALE
Maria Concetta di Giacomo
La grande mistificazione: La ricerca condotta su animali e il sistema delle “porte girevoli” – 16
LA NOSTRA STORIA
Redazione
1998: dal cancro all’eros, quale medicina? Il settimo anno di Biolcalenda: il metodo Di Bella, i vaccini, i trapianti. E il Viagra…
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Luca Michieletto
Semi antichi, ma produttivi: lo scambio di semi è alla base della sovranità alimentare.
I PROTAGONISTI DEL BIOLOGICO
Martina Parisen
Pizze Rio Fiore: freschezza, abbondanza e un’esplosione di creatività.
CALENDARIO BIODINAMICO
Calendario mensile delle semine e delle lavorazioni secondo il metodo dell’agricoltura biodinamica.
AGRICOLTURA BIOLOGICA
Ufficio Stampa AIAB
Ogm, quello che non ci dicono
AGRICOLTURA BIODINAMICA
Tiziano Quaini, Coordinatore regionale A.ve.pro.bi.
Il pero in coltivazione biologica
ATTIVITÀ
I corsi, le conferenze, i gruppi di studio dell’Associazione La Biolca.
L’AGENDA di maggio 2017
A cura di Sabrina Schiavo
Finestra su attività organizzate in Veneto e nel resto d’Italia.
PAROLE PER RIFLETTERE
“Riflessi” a cura di Umberto Bassan
Aforismi: Tratto da “Massime e aforismi” di Marcel Proust